这么多果蔬脆品牌为什么果蔬妃可以脱颖而出！

　　这么多果蔬脆品牌为什么果蔬妃可以脱颖而出！不知道大家有没有发现，不知从什么时候起，在市场上经常可以看到一种蔬菜水果脱水成的脆片，因其五颜六色的外观，蔬菜水果自带的健康营养属性，受到了越来越多人的喜爱，逐渐成为一种新兴零食，这就是以美国航天技术（低温脱水技术）为基础生产的果蔬脆；可想而知，在不久的将来，这又是一个巨大的零食品类市场。

　　我们消费者看到了这个市场，聪明的商家们更是早就开始布局销售，最近一两年的时间内出现了很多品牌，都在等果蔬脆市场爆发的那一刻，以求获得丰厚的市场回报！上周，小编携队去采访了市场呼声较高的【果蔬妃】品牌，带大家了解果蔬妃是怎样在众多品牌中脱颖而出的，希望对果蔬脆市场感兴趣的朋友有所帮助。

　　采访之前，为了更好的理解果蔬脆市场，我们也做了充分的准备，进行了大量的文章翻阅和了解，对果蔬脆整体市场的发展也大概有所了解，这类产品确实有它能受到越来越多人欢迎的内在原因。果蔬脆是将新鲜的水果蔬菜洗净、杀青、切片、浸渍、冷冻、脱水等过程后制成的健康食品，它保留了原蔬菜水果95%以上的营养成分，而且可以达到75%的营养吸收率（是新鲜水果蔬菜的3倍），绿色无添加，适应了现在人们对零食健康安全的内在需要。

　　果蔬脆其时在上世纪90年代就已经进入中国，一直以来国内企业都是以加工出口为主，主要原因是产品成本过高，国内市场还不能接受；最近2年，随着人们生活水平和健康意识的提高，这类产品逐渐进入了国内消费者的视野，很多专门内销的生产企业也开始成立，和其他新兴市场一样，初期阶段随之而来的就是鱼龙混杂的市场，质量上参差不齐，价格上差异较大，使得对这类产品感兴趣的消费者也是一头雾水，有些消费者甚至还上当受骗，所以给大家科普一下一些做得比较好的品牌还是很有必要的。

　　据果蔬妃品牌厂家山东济宁本来味道食品有限公司有关负责人介绍，想要了解果蔬脆市场，必须要了解到底“是谁在消费？为什么要消费？是什么商业模式？”果蔬脆作为一种健康无添加的蔬菜水果零食，目前最主要的消费群体，一个是“儿童和宝妈”，一个是“白领、大学生等年轻女性”，这两类群体对这类产品本身的属性都比较认同，也是最主要的消费群体。目前国内做果蔬脆品牌的企业普遍定位缺失，只强调产品的健康属性，然后就是老少皆宜，甚至还有一些品牌以特产的名义销售，总的来说就是市场不成熟、没思路、很混乱。

　　那么果蔬妃是怎样脱颖而出的？果蔬妃属于第一批进入市场的品牌，自品牌成立之初，果蔬妃就精准定位“儿童和宝妈”群体mile米乐m6，也是市场上第一个缩小产品受众的品牌，果蔬妃坚持认为果蔬脆市场中“孩子和宝妈”市场潜力巨大，也是对这类产品有需求属性的人群，坚持做好这一个定位，就可以做好果蔬脆品牌中的中高端市场，品牌自然可以脱颖而出，好产品谁都想要，其实也并不耽误年轻女性群体购买果蔬妃产品。

　　同时，果蔬妃的定位并不只是说说而已，定位“儿童和宝妈”群体后，果蔬妃团队对消费场景做了深入调研，发现“妈妈给孩子买来作为补充营养的零食”是最集中最主要的需求，现在大家了解孩子普遍不爱吃蔬菜水果，只爱吃零食，很容易导致营养缺失，这也是父母最担心的地方。现在果蔬脆的本身属性就很好的解决了这个问题，只是大部分果蔬脆含油量过高，产品油腻比较硬，儿童食用容易咯牙，口感不好；为此，果蔬妃重金改良了生产工艺，做到产品口感酥脆不油腻、不咯牙，口味微甜，以便更适合1岁半以上儿童食用。其次，在产品包装上也是下足功夫，果蔬妃不同系列产品针对点不同；比如亲子系列产品围绕亲子场景进行设计，目的在于吸引年轻妈妈的目光，获得信任和喜爱，价格上定位在10元的市场标准价；每日系列产品包装以五颜六色的水果进行设计，目的在于吸引小朋友的目光，同时主打科学配比、每天一包补充每日所需果蔬营养的概念，产品价格控制在5元，更能适应最广泛的受众群体。

　　小编在这次的采访中更能体会到品牌的力量，其实一类产品的好坏和它能不能火爆市场之间还有很远的距离，这之间就是需要这些品牌商进行产品完善、匠心打磨，把更好更合适的产品提供给最需要的人。

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