mile米乐m6适当“挨饿”能延寿！美国《细胞》子刊找到轻断食促长寿机制

　　mile米乐m6适当“挨饿”能延寿！美国《细胞》子刊找到轻断食促长寿机制在热衷减肥的年轻人中，轻断食拥有不少“粉丝”，因为它容易坚持；在中老年人的养生方法里，轻断食也有一席之地，只不过它常用另一个称谓——辟谷。

　　关于轻断食的好处，最近科学界又有好消息传来：研究证实它可能有助延长寿命。《生命时报》（微信内搜索“LT0385”即可关注）结合这项研究，采访相关领域专家教你科学地“少吃”。

　　在最近的《细胞·代谢》杂志上[1]，美国国立卫生研究院的Rafael de Cabo博士的团队揭示了两种不同的断食模式延长寿命的关键代谢枢纽。

　　研究人员将小鼠分为随意进食、热量限制和只吃一顿3组，分别采用2种不同的饮食方案(NIA和WIS，2种方案的碳水化合物比例都是60%，但NIA是高蛋白高膳食纤维，低脂低糖，WIS正相反)，喂养20个月。

　　这项研究发现，每天一顿和热量限制这两种断食方式虽然有一些小的不同，但总体上都是通过激活丝氨酸-甘氨酸-苏氨酸代谢轴，从而保持肝功能的机制来达到延长寿命的效果。

　　研究人员不仅在小鼠中确定了这条通路，还在猴子模型中也进行了验证。从进化上来说，这个机制是保守的，因此在人类中，研究人员大约也能够成功复制这个结果。

　　每周坚持2天轻断食米乐M6官网，可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比，多数人在科学合理地限制饮食一周后体重都会有所下降。

　　发表在《美国临床营养学杂志》上的研究表明，轻断食可降低“坏胆固醇”（低密度脂蛋白胆固醇）和三酯水平，却不影响“好胆固醇”（高密度脂蛋白胆固醇）水平。

　　一项刊登在《世界糖尿病杂志》上的研究指出，轻断食是一种安全的饮食干预，利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。

　　发表在《上海中医药》杂志上的研究指出，轻断食有促进血液循环的作用，利于增强全身组织血氧供应。

　　美国约翰霍普金斯医学院研究发现，每周坚持两天轻断食，控制热量摄入，会对大脑产生积极影响，预防阿尔茨海默症(俗称“老年痴呆”)和帕金森症。

　　美国斯基德莫尔学院研究发现，轻断食利于降低身体氧化应激水平，而氧化应激水平和糖尿病、心脏病和癌症等慢性病的发生、发展密切相关。

　　轻断食适合肌肉较壮、身体超重、腰围过大、血脂升高、胰岛素敏感性下降，且控制食量能力较差、工作忙碌没时间调整饮食的人。

　　一周中有5天正常吃，其他不连续的两天为断食日，食量降到25%~30%，这种方法比较适合中国人。

　　早餐为较稀的青菜燕麦小米粥（小白菜叶80克、燕麦片5克、金丝小枣5克、枸杞5克、小米20克，加500毫升水煮成粥）；

　　午餐为果蔬浆3杯（生藕或土豆100克、草莓和桃肉100克、维生素C片5片，加400毫升水，用高速打浆机打成匀浆）；

　　1个月内选择不连续的2~5天断食，只喝白开水、果蔬汁和蔬菜汤，每日摄入热量控制在300~500千卡。

　　每天留出16个小时的胃部“空窗期”不吃东西，其余8小时正常进食，如晚上6点到第二天早上10点不进食，其余时间正常进食。

　　断食期间，食物应以低热量、高营养为主，如果蔬和清淡的汤、粥等。另外，在断食时也应适量运动，但不宜做剧烈运动。

　　需要注意的是孕产妇，抑郁症和晚期肿瘤患者，身体过度消瘦、营养不良的人，年龄在 18 岁以下、70岁以上等人群不宜贸然尝试轻断食。▲