米乐M6官方网站网上的那些果蔬干有营养价值吗？

　　米乐M6官方网站网上的那些果蔬干有营养价值吗？蔬果干就是把蔬菜和水果经过风干处理做成干的形式，但我们都知道，果蔬一向是美味多汁的，如果做成了干，其中水分流失，因此其中保有的水溶性维生素也有有较大的损失，几个典型的例子：鲜枣中的维生素C本是水果首位，甚至比猕猴桃还要多几十倍，但风干后维生素C损失较多，虽然其中也含有一些维生素C，但含量就远远不及猕猴桃了。因此，蔬果干中的水溶性维生素成分损失较为严重，留下的还有部分矿物质、少量水溶性维生素、膳食纤维的保留较高，但抗氧化成分也流失严重。

　　在缺乏新鲜果蔬的情况下吃果蔬干倒是比没有水果蔬菜吃要好，不过如果有条件吃新鲜果蔬的话，并不推荐去吃果蔬干。另外，果蔬风干后由于水分散失，体积缩小，特别是膳食纤维少的水果，体积剧减，其中的糖分密度变得更大，吃一个两个干塞牙缝都不够，而吃多了的后果肯定就是摄入糖分过量，反而会造成不好的影响，特别是水果干容易出现这样的问题；医学加工的果蔬干还会在其中添加更多添加成分，如蔗糖、食盐、香精、味素等等，吃多了这样反而更不利健康。

　　虽然两者都含有维生素，矿物质和纤维。而干燥水果会浓缩许多营养素和热量。干燥过程也可能导致水果失去一些更易挥发的营养成分，例如维生素C.

　　因此，如为了水果的营养这一目的，当然啦，能吃新鲜水果，则尽量食用新鲜的。此外，要小心的是干果在加工过程中可能会放添加剂，例如硫，用于保留干果的原色。糖，增加甜味。

　　水果和蔬菜在制作成果蔬干的时候，只是脱去了这些果蔬中的水分mile米乐m6，营养物质基本能够保存在这些果蔬干中，而且因为水分的减少，营养物质还得到了浓缩。虽然跟新鲜的果蔬不能比，但大部分的营养还是留下来的。

　　当然，果蔬干也有很多的缺点，在制作过程中低温油炸脱去了很多水分，油脂含量却得到了提高，又因为各种成分的含量得到了浓缩，所以口感不如斩鲜水果好，需要添加糖来调节口味，还有为了便于保存又添加了很多的添加剂，对的健康也不好。因此，买的时候要尽量挑选一些天然的和添加剂的成份少一些的食品。