米乐M6官网登录入口CPEC TIME探秘气调保鲜：苹果存了1年多 果柄仍是绿的

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　　中国对进口水果的需求量逐年增加，这对巴基斯坦来说是一个广阔的市场。而水果的保鲜与贮运技术成为制约果蔬生产种植、市场交易、产业发展的瓶颈所在。北京福瑞通科技有限公司工程总监郭永辉表示：“水果这个东西，后期的储存运输损耗太大了，这一块（损耗）应该是将近30%到40%。”本期CPEC PIONEER TIME 将从此处入手，探究气调保鲜技术以及它的应用前景。

　　北京福瑞通科技有限公司董事长陈永春告诉记者，通过气调保鲜技术储存，水果的保鲜期有所延长：“赣南脐橙突破了六个月的保鲜期，深州蜜桃突破了三个月的保鲜期，红阳猕猴桃突破了六个月保质期。”

　　我们之前常用的保鲜技术一般都是冷藏，那么气调技术和冷藏的区别是什么，它是如何做到延长水果保鲜期的呢？

　　陈永春向记者介绍到：“气调保鲜就是根据农产品的生理特性米乐M6官方网站，通过对储存环境中的温度、湿度、氧气浓度、二氧化碳浓度和乙烯浓度进行控制，来抑制水果的呼吸，让它处于一种深度的休眠状态。因为水果消耗减少了，保鲜期就延长了。冷藏保鲜只是控制温度，不能抑制水果的呼吸，所以它的保鲜期周期还是很短。另外，冷藏还有一个更大的问题，就是控制不住失水。水果在储存过程它要呼吸，就跟我们家庭冰箱似的，不停的化霜，不停地结霜，实际上它就是把水果呼出的水分就带走了。所以想做长期储存的话，很难保证水果的品质。而气调保鲜除了要控制温度，减少传热温差，还要控制氧的含量，让水果处于休眠状态。这种休眠状态是抑制呼吸，使得呼吸减缓，释放的热量、水分就减少了，就达到保鲜的目的。”

　　关于气调技术未来的发展前景，陈永春这样说道：“我感觉这个气调保鲜技术针对的农产品会越来越多，未来你比如说肉品、中草药、粮食、坚果等，它应用肯定会越来越广。”郭永辉也是信心满满：“实际这个东西以后发展一个主的趋势有可能就是一个集装箱式的，相当于小的气调库，就是标准化的，你哪个地方要，要多少吨的，就跟那个集装箱一样有大有小，我给你直接拉过去电源水源一接，直接就可以用。”

　　目前，气调技术在很多国家还处于发展的初级阶段，未来，气调保鲜技术或许会为中巴的果蔬贸易提供更加有力的支撑。

　　2024年“巴基斯坦媒体及智库人士中国行”活动走进新疆伊犁，来到察布查尔报社。就在这里，第5874份《察布查尔报》，也是中国和世界唯一的一份锡伯文报纸于一天前印刷出版。数据显示，当前中国约有锡伯族人口19万人，其中能使用锡伯语的约占82.5%。《察布查尔报》1946年创刊，至今已有78年历史。巴基斯坦媒体人对眼前这份报纸十分好奇：一共有几版？发行量是多少？编辑部有几个人？

　　“桂通五洲(亚洲站)”中国(广西)—巴基斯坦经贸合作推介会22日在南宁举行，旨在促进两国经贸交流合作。中国—东盟商务与投资峰会秘书处秘书长、中国国际贸易促进委员会广西分会(以下简称广西贸促会)会长杨雁雁在致辞中介绍，2023年，广西与巴基斯坦进出口贸易额达12.32亿元(人民币，下同)，同比增长5.1%，保持了良好经贸合作势头。今年上半年，广西对巴基斯坦出口额为4.17亿元，同比增长127.4%。双方在农业、矿业、汽车等方面合作前景广阔。广西愿以本次推介会为契机，与巴方拓展多领域务实合作。

　　“很惊喜，也很温暖，能在这里看到来自家乡的手工艺品。”坐落于乌鲁木齐市的新疆国际大巴扎内，巴基斯坦国家电视台高级记者阿巴博·阿里·阿斯伽尔在一家巴基斯坦商品铺内驻足，细细端详着眼前的巴基斯坦手工铜灯、铜雕花瓶、玉石挂件等工艺品。“巴基斯坦媒体及智库人士中国行”活动来到新疆乌鲁木齐，阿斯伽尔和8位巴基斯坦同伴一起，走进“世界之窗”新疆国际大巴扎。这场跨越近1700公里的“重逢”让阿斯伽尔激动不已。他说，眼前这家不大的店铺就像一座桥梁，融合传统、文化和艺术，也连接起巴基斯坦与中国坚固的友谊。

　　巴基斯坦国家统计局日前发布的数据显示，2023—2024财年（2023年7月至2024年6月）该国出口总额为306.4亿美元，同比增长10.54%。其中，农产品出口表现亮眼，达到创纪录的80亿美元，同比增长37%。巴基斯坦工商联合会表示，出口对于巴基斯坦经济发展至关重要，希望政府继续为扩大出口提供便利措施。