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mile米乐m6这5种被吹捧的“伪健康食品”坑钱又伤身!几乎每个人都买过

  mile米乐m6这5种被吹捧的“伪健康食品”坑钱又伤身!几乎每个人都买过“喝果汁等于吃水果”“吃果蔬脆等于吃蔬菜”“吃无蔗糖食品等于吃无糖食品”……这是很多人觉得健康的饮食方法。

  但你知道吗?很多所谓的健康饮食方法都是“骗人的伪科学”,不仅营养价值低,长期大量食用还可能让你变胖,甚至增加高血脂、糖尿病等疾病风险!今天,小康妹儿就来给大家好好地“补补课”,揭开这些“伪健康食品”的真面目~

  很多人认为水果榨汁,不仅食用方便,还有助于消化吸收水果中的养分,促进新陈代谢。但实际上,水果榨汁并没有我们想象的那么健康。

  水果榨汁后,营养价值会降低。不仅膳食纤维、果胶等营养物质容易损失,榨汁过程中还会破坏水果的细胞结构,发生氧化反应,从而损失部分维生素和抗氧化成分,如类黄酮和花青素等。

  而且喝果汁容易导致摄入糖分过量。由于果汁的制造效率低,多个苹果才能榨出一杯苹果汁,摄入的糖分会更多。加上果汁在胃里的排空速度和被肠道吸收速度都非常快,所以血糖的上升速度也更快,反而不利于身体健康。

  许多人认为吃果蔬脆就相当于补充蔬菜了,毕竟原料都是水果蔬菜,应该属于健康食品吧。可事实却并非如此,某些果蔬脆不仅营养流失较多,油脂和热量还高的惊人,一点也不健康。

  市面上常见的果蔬脆有两种工艺,一种为低温真空油炸工艺,另一种为冻干工艺。前者是大家最常买的,价格相对后者更便宜,加工过程经过了油炸,不仅损失了大部分水溶性维生素,脂肪和热量也不低,常吃会让人日渐“圆润”。如果用这种果蔬脆代替蔬菜,也会增加营养不良的风险。

  而冻干工艺制作的果蔬干相对于前者更好一些,加工过程中没有使用油,热量和脂肪都很低,也可以最大程度的保留维生素和矿物质等营养。

  虽然看似很健康,但仍然不如吃新鲜蔬菜,同理吃水果干也不等于吃水果。在吃菜方面,还是每天努力吃够 300~500 克新鲜蔬菜吧,其中要有一半以上的深色蔬菜。

  很多家长会经常给孩子买乳酸菌饮品,认为跟喝酸奶差不多,毕竟都有乳酸菌。实际上,二者并不一样,差距还是挺大的。

  一般带有“饮料”二字的都非酸奶,且并非所有的乳酸菌都是益生菌,而普通乳酸菌的主要功能在于增强饮料酸甜可口的风味,对肠道的保健作用非常有限。

  另外,乳酸菌菌种需要在低温环境下才能存活,且菌种要达到一定数量才能到达肠道,否则可能在食用的过程中被胃酸消灭,无法发挥作用。

  需要注意的是,很多乳酸菌饮料为了中和乳酸菌发酵带来的酸味,会添加大量的糖;有的乳酸菌饮料含糖量甚至高达15g/100ml 以上,相当于喝两瓶,就超过《中国居民膳食指南》推荐的一天50g糖摄入量了。

  想要补充益生菌,可以选择喝酸奶,或者吃纳豆米乐M6官网、泡菜等发酵食物;也可以吃一些益生元,比如大豆、菊粉、新鲜果蔬等,为益生菌提供充足的“养料”。

  日本豆腐也叫玉子豆腐,虽然名字里带“豆腐”,但却不是真正的豆腐!我们平时说的豆腐都是以大豆为主要原料制作而成的,而日本豆腐虽然吃起来口感顺滑和内酯豆腐差不多,但在配料里却看不到大豆,主要原料为水和鸡蛋,有的商品也会标注为“鸡蛋豆腐”。

  其本质上可以看作是添加一点儿或完全不添加大豆原料的鸡蛋羹。其他类似的还有诸如米豆腐、杏仁豆腐、魔芋豆腐等。

  日本豆腐的钙含量不高,钠含量却将近700毫克,营养还不如鸡蛋,蛋白质含量只有3%-5%,吃日本豆腐这一顿,一定要少放点盐。毕竟高钠饮食会增加高血压的发病风险,偶尔吃吃就好。

  糖尿病患者购买食品最关心的就是“有糖没糖”,现在市面上很多食品包装上都写着“无蔗糖”,以此来吸引糖尿病患者眼球,增加销量。需要提醒的是:一定要擦亮眼睛,仔细辨认后再下手,有的仅仅是无蔗糖食品而已,并非是无糖食品。

  首先,所谓的“无糖”,可能并不是真的不含糖。根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》,每100ml或100g食品中含糖≤0.5g就可以称为无糖食品。也就是说,无糖食品也可能含有蔗糖等,只不过含量比较少。

  其次,即便没有额外添加蔗糖,也可能含有阿斯巴甜、安赛蜜、甜蜜素等甜味剂。有研究发现:它们虽然不产生热量,也不参与葡萄糖代谢,但会促进胰岛素分泌,引起血糖升高,过量摄入也会增加肥胖风险。

  建议无论是不是低糖、无糖食品,都应适量食用;害怕长胖或血糖升高的人,可适当选择天然代糖,比如赤藓糖醇,既可以改善口感,又不会被肠道内的酶代谢而升高血糖。