【食疗养生】吃坚果好处多这种做法美味营养大人小孩都喜欢平常大家都很关心食物的卡路里,觉得卡路里高的食物不能多吃。就好像歌词中所说的,“拜拜甜甜圈,珍珠奶茶方便面”。
但是您知道吗?除了卡路里以外,我们还需要关注食物的炎症指数。食物炎症指数这个概念是2009年由美国学者提出,他把食物分为抗炎食物和促炎食物。研究发现,整体膳食的炎症指数越高,发生代谢综合征及肥胖的概率就越高。
有些食物卡路里很高,却是挺健康的食物。例如原味的坚果、纯果干、黑巧克力等,这些食物虽然热量高,但炎症指数却比较低。这些食物都有一个特点,就是天然程度高,加工程度少,比较多的保留了食物的营养素。
但是甜甜圈、珍珠奶茶、爆米花、饼干等,不仅热量高,炎症指数也很高。这类食物的特点就是加工程度高,油和糖的组合以外,其他营养素都很少。这类食物吃下去就容易引起氧化应激反应。
麦片含有丰富的植物纤维,能促进胃肠蠕动,帮助消化吸收,对于通便有一定的作用。榛子健脾和胃;松子补肾益气;花生健脑强体质。坚果类食物含有多种营养物质,有益于儿童生长发育。儿童喜欢吃零食,这道甜品自己制作mile米乐m6,不仅健康安全,同时能促进亲子感情,一举两得。
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