果蔬干是油炸的还是烘干的

　　2023第23届安徽糖酒会时间、地点、参展范围、交通路线届临沂糖酒会时间及地点、参展范围有哪些、交通路线瑞城石家庄糖酒会举办时间、地点、参展品、交通路线石家庄糖酒会时间、地点、交通路线届临沂糖酒会时间、地点、参展范围、交通路线届石家庄糖酒会举办时间、地点、参展范围、交通路线漯河食博会时间、地点米乐M6官网登录入口、现场亮点、首设RCEP展区、要门票吗

　　编辑：洁洁发布时间：2022/2/10 10:11:58浏览次数：516信息分类：休闲食品百科

　　果蔬干相信大家都不陌生，果蔬干口感酥脆，在市场上果蔬干深受广大消费者的欢迎，但是有人问到果蔬干是油炸的还是烘干的？大家一起了解一些吧！

　　2、顾名思义，前两种基本不会额外添加糖、油等添加剂，而油炸方式则会毫无疑问地导致油脂渗入，使得本来脂肪含量不到1%的水果，脂肪含量变成10%甚至15%以上了，营养价值和健康程度自然会大打折扣，而果蔬干的“脱水成干”主要就是用油炸的方法。

　　3、另外，即便是烘干和低温脱水的加工方式，水果干要说营养不减也是言过其实。在制作的时候一些比较娇气的营养素例如维生素C、多酚等抗氧化物质难免会有一定的损失，所以果干整体营养价值不能完全代替水果。

　　4、但水果干里面，仍保留了新鲜水果的膳食纤维、矿物质和抗氧化物质，其中矿物质和抗氧化物质还会得到浓缩，因此果干是补充这两种营养物质的好来源。

　　果蔬干是油炸的还是烘干的？经过以上内容我们了解到果蔬干有油炸也有烘干的，大家在购买的时候要注意选购！

　　本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益任何单位及个人不得发布欺骗性产品信息