米乐M6官方网站省政协委员吴振先：科技领航守护岭南果蔬“新鲜密码”

　　米乐M6官方网站省政协委员吴振先：科技领航守护岭南果蔬“新鲜密码”吴振先，1971年1月生，福建莆田人。2000年12月加入民盟。现任民盟广东省委会、华南农业大学委员会主委，华南农业大学园艺学院副院长、博士研究生导师，国家荔枝龙眼产业技术体系采后贮藏与保鲜岗位专家，中国热带作物学会常务理事、广东省农村科技协会常务理事、国际园艺学会会员。

　　科学实验、学术交流、走访企业……1月中旬，吴振先依旧像往常一样忙碌着。在开展学术研究和科研管理工作之余，他挤出时间反复打磨提案，将更好的建议带上省。

　　担任省政协委员以来，吴振先跳出科研领域，开始以更宏大的视角思考教育科技人才体制机制一体改革等长远性、根本性问题。今年米乐M6官方网站，他重点关注网络投票评优乱象，为规范学术科研评比建言。

　　荔枝，这一岭南佳果，虽美味却极易变质，素有“一日色变，二日香变，三日味变”之说。吴振先长期专注于荔枝龙眼采后贮藏与保鲜研究，深度聚焦荔枝、龙眼及其他带果蔬的贮藏保鲜技术攻坚，以及果蔬采后品质劣变的机制剖析。经过无数次试验探索，他发现荔枝果皮褐变与活性氧代谢、水分迁移、病菌活动等有密切且直接的关联，这一关键发现为后续保鲜技术研发指明了方向。

　　2024年，吴振先在果蔬贮藏的科研领域成绩斐然，迎来了多项重大突破。在保鲜技术层面，他带领团队大胆创新，在传统低温保鲜基础上另辟蹊径。一方面，将采前果园管理与采后处理紧密结合，形成全链条的质量管控体系。从源头抓起，比如精准把控果树生长周期内的施肥、灌溉节点，依据不同生长阶段的营养需求科学调配肥料，在果实膨大期保证充足水分供应，采后再依据果实大小、成熟度进行精细分级，配合量身定制的包装方案，全方位提高果蔬贮藏性；另一方面，引入采后电场等前沿物理辅助保鲜手段，巧妙利用电场对果蔬细胞内的生理活动进行微妙调控，就像给果蔬披上一层隐形防护衣，有效延缓细胞衰老速度，使果蔬保持鲜嫩口感。还有独具匠心研制的龙眼保鲜纸，这一看似简单的发明，实则蕴含着精巧的设计，通过选用特殊材质，使其具备一定透气和透湿性，又能快速固定龙眼果实色泽的方案，为龙眼营造出湿度适宜、抑菌抗氧化的微环境，高效锁住新鲜，实现岭南佳果“冻龄”。

　　凭借这些先进技术，即便遭遇2024年荔枝减产的不利局面，多家企业依旧稳住了荔枝出口业务，出口量在逆境中保持高位，在国际市场上站稳脚跟。这不仅为企业创造了经济价值，助力岭南水果企业在国际竞争中脱颖而出，也擦亮了“广东荔枝”“广东龙眼”的国际名片，让世界品尝到广东特色荔枝、龙眼的香甜滋味。值得一提的是，依托吴振先团队先进的保鲜技术，粤港澳大湾区多家果蔬出口企业的荔枝、龙眼能够以最佳品质远销海外，满足了国际市场对新鲜、美味大湾区特产果蔬的期待，进一步提升了大湾区在国际果蔬贸易领域的影响力，为大湾区的农业果蔬经济发展、对外贸易拓展作出了贡献。

　　吴振先积极响应广东省委号召，以专业特长服务“百千万工程”，助力我省乡村全面振兴。作为省科技特派员，吴振先扎根乡土，积极奔走于田间地头、工厂企业，以科技为纽带，串起乡村产业振兴的珍珠链，真正把科研成果转化为看得见的生产力。每到一处，他都亲自示范保鲜贮藏技术的操作流程，对农户的疑问耐心解答，让农户真切感受到科技的力量，因科技赋能而增收致富。他用实际行动诠释着科研服务社会的真谛，在广袤的农村大地上播撒下科技的种子，帮助乡村实现美丽蜕变，向着产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的目标大步迈进。

　　吴振先深知知识普及是推动产业进步的源动力。他大力推广园艺花卉保鲜贮藏技术，帮助花卉产业降本增效，以实际行动助力绿美广东生态建设。为进一步拓宽切花贮藏保鲜技术的普及广度，他面向众多花卉种植企业、农户等开展《科技与花的奇妙融合——切花贮藏保鲜技术与应用》专题讲座，让广大生产者、群众能够踏入园艺知识的宝库。同时，他还在国内多地开展技术培训和讲座，将荔枝、龙眼等果蔬保鲜的“秘籍”毫无保留地分享给果蔬从业者，为整个行业的人才培养与技术提升添砖加瓦。

　　“当下，网络投票用于评优竞赛活动虽广，却问题频出。参选者常 ‘拉票’，投票人不明就里随意投，结果难保客观。且刷票乱象丛生，部分平台操纵结果，公正性、公信力受损，评优沦为形式”。源于对社会公平公正的关注，吴振先今年提交了《关于政府部门少用网络投票评优的建议》提案。

　　吴振先指出，学术科研评比有着极高的专业度与严谨性，需要依靠同行评议、科研成果量化分析、创新性评估等科学手段来评判高下。一旦引入网络投票，非专业的大众投票很容易受各种因素干扰，如参评人员的人脉关系、个人名气等，而非基于学术本身的价值。这不仅会导致真正有价值的科研成果得不到应有的认可，还会扰乱学术科研的健康生态，让潜心钻研的科研人员寒心，阻碍学术进步。

　　他认为，相关部门要加强监管，建立完善审批备案长效机制，规范使用范围，根据活动性质、目的选择投票方式，让评优回归本质，推动社会事业健康发展。

　　回顾2024年，吴振先在政协履职、科研创新、社会服务等多个领域留下了坚实的足迹，收获累累硕果。展望未来，他初心不改，将继续在科研创新路上砥砺奋进，不断探索农业发展的新路径、新技术，在政协履职中继续为民众发声、为发展建言，为乡村的美丽蜕变、广东的持续繁荣，书写更加精彩的篇章。