mile米乐m6【菜博会】1号馆里 这些口感果蔬 让与会者大呼“绝绝子”……

　　mile米乐m6【菜博会】1号馆里 这些口感果蔬 让与会者大呼“绝绝子”……在今年中国（寿光）国际蔬菜科技博览会1号馆内，种子企业展位前吸引了不少参观者驻足，口感丰富的番茄受到了与会者的一众好评米乐M6官网。

　　采访获悉，樱桃番茄作为水果型蔬菜，近年来在我国种植面积和消费量增长迅速。据了解，全国每年樱桃番茄种植面积在80万亩左右，产值100亿元以上。

　　中国是一个农业大国，也是消费大国，需求的复杂性将会长期存在。市场倒逼源头，对应消费多元化、高端化的发展趋势，不少蔬菜种子企业认为，在保证蔬菜抗性、商品性等外观性状的基础上，口感是农业圈发展的一个重要指标。

　　前些年，为了满足长途运输的需要，很多西红柿品种的育种方向都集中到了果实的硬度和货架期上，一定程度上忽视了西红柿的口感，导致不少消费者反映，西红柿越吃越没有滋味。

　　“从近几年的蔬菜品种展会上，我们也能看到，找回蔬菜原本味道，已成为众多种子企业的共同目标。虽然樱桃番茄种植面积大，但是当前市面上种植的品种杂，且大部分品种很少拥有口感好又兼具抗性强（特别是适应性强）的特性。”山东省潍坊市寿光宏伟种业有限公司销售经理李经理说，目前樱桃番茄新品种层出不穷，有的品种具有较高的糖度，口感也不错，但品种的地域性很强，适应性差，在当地种植品种表现优异，而到了外地，品种特性则难以表现出来；还有的品种口感上乘，但是产量低，也不耐运输，从而限制了其大面积推广种植。

　　为满足市场需求，选出口感好、综合性状优良、适应性广的优秀口感樱桃番茄品种，宏伟种业从众多品种中优中选优，又推出口感樱桃番茄新品种“梦想青甜2号”。这个品种除了好管理，产量高的品种特性外，口感表现也特别好。

　　“近两年来在市场消费需求的引领下，口感型蔬菜的发展速度已经超过了种业人的心理预期。在设施蔬菜发展浪潮的推动下，人们对口感提出了更高的要求。”寿光蔬菜种业集团的展位上，一位工作人员告诉记者：“不少外地的种植户来到展位咨询品种表现时，甚至把口感和抗病性放在了同一个纬度来考量。”

　　针对口感类番茄近年来的发展，一位种企工作人员表示，口感类番茄目前在辽宁、内蒙等地有比较大的种植面积，而且很多企业早早认识到市场对口感类番茄的追求，投入研发力量，推出了不少有代表性的新品种，也获得了较好的市场反响。

　　口感类蔬菜的市场份额有多大？当前尚无法一概而论，虽然有较大的发展前景，而且可以预见口感类蔬菜的口感将会得到较大提升，但未来市场日渐细分，种子研发企业仍会致力于研发针对各细分市场的品种，不同地域、不同茬口，更抗病的、更耐储运的、更有风味的等，他们将会‘瓜分’市场，至于各占多少份额，需要考虑具体的市场需求。