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果蔬脆片怎么做

  果蔬脆片怎么做果蔬脆片采用的真空技术,在食品干燥方面的应用原理很简单,就是在负压条件下,水分沸点的降低,提高了水分蒸发的速度。并由于温度的降低,使干燥过程对食品性状改变不大。果蔬脆片的制作方法其实是比较简单的,主要的原材料就是水果、蔬菜经过加工而成的脆片,那么下面就简单介绍几种果蔬脆片的几种制作方法。

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