米乐M6官方网站林果科技大讲堂：休闲采摘园那么多经营者怎么做才能既增收又省钱呢？

　　米乐M6官方网站林果科技大讲堂：休闲采摘园那么多经营者怎么做才能既增收又省钱呢？为了更好的服务三农，解决广大农户在果树种植、病虫害防治、田间管理、突发自然灾害应急处置等方面的问题，为林果农提供及时方便，快捷有效的技术服务。

　　今天的《林果科技大讲堂》特别邀请石家庄市林果技术研究推广服务中心的农技推广研究员张立栓老师跟大家伙儿具体说说休闲采摘园怎么做才能实现既增收又省钱呢？

　　近年，我们石家庄市各县市建设了许多规模不一、形态多样的休闲采摘园，以满足城乡不同层次消费者的需求。但由于园区定位、树种选择、技术管理、基础设施、经营理念等方面存在差异，一些采摘园的经济效益不佳，有的甚至入不敷出、难以为继。

　　休闲采摘园是指具有一定规模，以果树种植为主，以团体或零星采摘的经营方式吸引消费者前来采摘购买果实或收获物的场所。休闲采摘园的主要客源是大中城市消费者，其次是城镇消费者，且大多数人以周末或者节假日休闲度假为主。因此采摘园在选址上应满足以下几个条件：

　　1、距离市区、县城要近些。采摘园要优先选择在大中城市及县城较近的地方，距离最好不超过一个小时的车程，车程在30分钟内更适宜。

　　2、道路交通要方便。近年到采摘园休闲采摘的游客基本上都是自驾游，因此采摘园不能离高速出口太远，应选在国道、省道或较宽阔的县道边上，不建议在离主干道较远、相对偏僻的村道边上建采摘园。

　　3、靠近旅游景区。旅游景区人流与车流量大，游客是潜在的消费群体。采摘园可建在景区附近或通往景区的道路两侧，依托往返景区的客流顺路入园休闲采摘，体验采摘的娱乐，使游客身心放松。

　　4、在农家乐聚集区附近。在已具有了一定规模和名气的农家乐附近发展休闲采摘园，可实现优势互补，既能让游客吃好喝好，也能让游客在采摘园玩的好，充分享受郊野生活的乐趣。

　　这涉及到休闲采摘园的建设定位、区位和立地条件，不能一概而论。根据个人多年的观察体验，休闲采摘园想要吸引更多的游客入园，在种植规模与树种选择上应遵循以下原则：

　　1、种植规模要适度，不要贪大。建议一般采摘园的种植规模控制在50亩以内，用工少，易管理，容易生产出高品质的精品果，创出良好的口碑，使游客采摘品尝后能留下深刻的印象。

　　2、结合当地的立地条件确定树种。要依据所在地的土壤性况、气候条件、海拔高度、种植传统等确定种植的果树树种，如偏粘的土壤不建议种植核果类果树，平原区不建议种植苹果树，丘陵山区不建议种植梨树等。

　　3、果树树种宜少不宜多。新建的采摘园果树树种一般不超过3个，其中要有1个主导树种，绝不能搞成“百果园”。主导树种选择品种时，要做到早中晚优良品种合理搭配，延长采摘期，并尽量减少伏季成熟品种的种植面积；另外还要保持优新品种、特色品种的优势地位，减少当地大宗品种的种植比例。

　　4、树冠不宜过高，便于游客采摘。在生产上要采用新型栽培模式，方便田间管理，降低用工成本，提升果实品质。如木本果树尽可能采用矮化密植栽培方式，行距要大些；大棚草本果树如草莓可以采取高架栽培方式。

　　1、果实品质要优质。保证果实品质是采摘园生存发展及吸引游客的根本，因此采摘园的果实品质一定要优质安全。

　　2、配套设施要完善。采摘园一是基础设施及服务设施如停车场、卫生间、座椅、解说牌等要建设到位；二是要配置适宜的植物景观，游客接待区环境要美观。

　　3、适当延长产业链。采摘园除果树种植主业外，也可种植少量的瓜果蔬菜与经济作物，还可对阶段性的过剩果品进行初加工，提供给有需求的游客。

　　4、适度宣传。采摘园除借助微信朋友圈、抖音、快手等平台宣传外，还要借力各类平面媒体、专家讲座、政府部门组织的农产品展销评选等渠道进行宣传推介，提高知名度和影响力。

　　5、多搞一些活动。采摘园可根据自身经济实力，于采摘季独自或与新闻媒体、旅行社等机构联合开展各类果品促销、果树认养等活动。

　　6米乐M6官网、果品要有品牌。采摘园要树立品牌意识，生产的果品要注册商标。果品外包装要有商标、规格、产地、园区介绍等信息，并分别制作成塑料袋、普通包装箱、礼品盒等类型，满足不同消费者的个性化需求。