“车厘子”和”樱桃“有什么不同？那些改名换姓咸鱼翻身的水果国产榴莲要来啦！能实现“榴莲自由”吗？

　　“车厘子”和”樱桃“有什么不同？那些改名换姓咸鱼翻身的水果国产榴莲要来啦！能实现“榴莲自由”吗？不知道大家有没有过这么一种经历，当你去水果超市买水果时，一看到类似“奇异果”、“蛇果”、“车厘子”、“ 布林”、“士多啤梨”这些非常洋气的名字时，总会有一种：它们一定非常名贵，非常好吃的错觉！就连卖水果的小姐姐都极力向你推荐它们！说不定还会唬着你卖的更贵！

　　可是等等！你真的以为这些带着洋气名字的水果就十分高贵吗？咱就拿奇异果和猕猴桃说事儿！看出下面这两张图有啥区别了没？

　　NO！并没有什么区别！本质上是同一种水果。奇异果是猕猴桃在新西兰的改良品种，英文名为kiwifruit，港译奇异果，人家本土的名字叫做“中国醋栗”，（链接：新西兰如何把中国的猕猴桃改造成贵10倍的奇异果？）所以当别人跟你说奇异果的时候，完全是因为他在讲猕猴桃的音译名字！

　　既然奇异果都“扒光”了，那么下一种水果大家也肯定经常听到：车厘子！啥是车厘子？那可是少女果呀！红彤彤的特别惹人喜爱！但！是！它就是欧洲甜樱桃的品种之一，英文名“cherries“.....港译车厘子

　　还有什么蛇果，我曾经就天真地以为，这种蛇果是蛇最爱吃的，其实这里的“蛇”跟蛇完全没关系，蛇果的全称是“红地厘蛇果”。而“红地厘蛇果”是香港人对 Red Delicious Apple 的翻译。红，对应red；地厘蛇，对应Delicious；果，对应 apple。就是苹果的一个品种。

　　当然，咱们口中说凤梨比菠萝好吃，除了产地、品种和新鲜程度的原因之外，其实人家根本就是兄弟俩.....所以别再说凤梨是特殊品种了~

　　“布林”是香港人对 plum 的译音，其实就是“李子”，但翻译为“布林”后，感觉就高大上了，价格也水涨船高了。

　　最后，“士多啤梨”不是梨，“士多啤梨”的粤语发音是（si6 do1 be1 lei2），就是 strawberry（草莓口味）；

　　近日mile米乐m6，三亚育才生态区榴莲基地种植的1400亩榴莲已挂上幼果，将于今年6月份成熟上市，亩产量1000斤，每亩产值5万元。未来，预计产量可达3500斤/亩，每亩产值在10万元以上。

　　三亚市农业农村局介绍，三亚在4年前引进了榴莲品种，经过多年培育、驯化后的榴莲品种于今年开始规模结果。目前，三亚各区共种植了1万余亩榴莲，已陆续挂果，未来将有更多的三亚榴莲走入市场。

　　该负责人表示，在三亚出产的榴莲不仅糖度较高，还在时间上有着先天优势，可以用生鲜的方式进入市场。“再过一两年，我们的榴莲就进入盛果期，我们还准备用3到5年时间，打造五万亩的榴莲产业园，预计增加50亿元产值。”谭老师地理工作室综合整理

　　之前，中国几乎不产榴莲，但却是榴莲消费大国。目前，我国销售的大量榴莲鲜果进口于泰国。2019年后，中国进口鲜榴莲数超过车厘子；2022年，中国榴莲进口总量高达82.5万吨，价值超40亿美元。

　　常见的泰国进口金枕榴莲每斤要卖数十元，单斤猫山王要价小200元，而有“树上黄金”之称的黑刺榴莲，小小一个卖七八百元，成为“进口水果之王”。与此同时，榴莲也是进口水果中毛利率最高的单品。

　　海南省首批榴莲种植基地、三亚育才生态区榴莲基地负责人杜百忠介绍，海南从上世纪50年始引进榴莲种植，但限于种植技术，坊间流传着“海南种榴莲是跟风炒作，榴莲不开花不结果”的说法。

　　2020年，杜百忠开始规模种植榴莲。由于海南规模种植榴莲毫无参考经验，起初，榴莲苗的成活率仅为60%。为了解决存活问题，种植基地一方面控制水肥管理、进行病虫害监测，还邀请东南亚榴莲种植专家定期指导。

　　另一方面，在海南省农科院等科研支持下，基地完成了榴莲嫁接、种植管理、数据采集等。比如榴莲属木棉科，根须需水肥量都要有精准定位，才有望实现标准化生产。

　　经过努力，榴莲幼苗存活率达98%。“能存活，便能让它开花结果。”杜百忠尝到香甜的榴莲后认为，与东南亚粗放种植榴莲相比，海南榴莲管理肥水一体化，定时给水给肥，品质更具有优势。

　　按照以往的经验，价格昂贵的水果一旦国产化，就意味着价格大幅度降低，比如去年夏天的阳光玫瑰葡萄，堪称卖出“白菜价”。对于国产榴莲即将上市的消息，网友们很期待：“‘榴莲自由’来了，距离10元3斤不远了”。其实，没那么简单！

　　先说产量。目前三亚全市共种植约1万亩榴莲，今年有1000余亩陆续挂果，主要集中在三亚育才生态区，今夏亩产量约500斤。

　　三亚育才生态区榴莲基地负责人杜百忠说了，今年三亚榴莲首次量产，产量只够供应当地部分市场或用作品牌推广。要想全国一二线城市都能吃上国产榴莲，至少要等到2024年产量翻番。

　　有网友说了，赶紧扩种呗！但现实是，三亚只有部分地区适合种榴莲。这种木棉科果树，个子高、枝条脆弱，受不住频繁登陆的台风，这也是种植专家一再建议海南榴莲产业要适度发展的原因。

　　而即便“未来3到5年打造5万亩榴莲产业园”的规划立马实现，按每亩4000斤的顶格产量计算，也不过10万吨，只够给中国每年80万吨的榴莲市场需求量“塞牙缝”。

　　至于价格，按以往经验，外来水果一旦国产化，售价也会更亲民，可三亚榴莲还没到考虑市场定价的时候。一位榴莲苗木商说得直白：“有量才有市场价，现在没量就只有品尝价，以后达到一定量产，价格才会下来。”考虑到榴莲“4年挂果、8年盛果”，等待周期可不短。

　　最直接的，就是咱自己种的榴莲可省去通关时间，大家有望吃到新鲜树熟、无需化冻的高级货。三亚方面说了，当地榴莲糖度高，保证新鲜直达、口感一流；杜百忠还说，去年榴莲局部结果，隔着六七米就能闻到果香，随便摘一颗10斤多的榴莲尝鲜，口感香甜软糯到“超乎预料”。

　　就算“榴莲自由”暂且还是一个梦想，但毫无疑问，作为进口榴莲的补充，国产榴莲会给中国市场消费者带来更多“新鲜选择”。