米乐M6官网蛋糕的相关理论知识我们很难给蛋糕下一个精准的定义,因为不同国度对蛋糕的命名都不一样,中文统称蛋糕(比如海绵蛋糕,戚风蛋糕mile米乐m6,生日蛋糕,芝士蛋糕等),英文称Cake,法语称Gateau。
尽管叫法不同,蛋糕都是以面粉,鸡蛋,糖,黄油这四种基本材料为基础,通过机械的搅打,包裹住空气让其膨胀的原理来制作。
所以,在以面粉,鸡蛋,糖和黄油这四种配料为基础的配方中,可以添加自己喜欢的水果,果干,干果和调味酒等物质来改善口味。
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