陕西餐饮技能大赛2024陕西第二届厨王争霸赛5月23日将在西安举行

　　陕西餐饮技能大赛2024陕西第二届厨王争霸赛5月23日将在西安举行5月23-25日，在良之隆·2024中国陕菜食材电商节举办期间，同期举办“中华美食荟•知味陕西”陕西省餐饮行业技能大赛暨2024陕西省第二届厨王争霸赛，培养陕菜发展中坚力量、助力行业创新发展。

　　弘扬行业工匠精神，展示陕西菜烹饪技能人才风采，本次大赛旨在引导更多的后厨团队走岗位成才、技能成才之路，实现以赛促学、以赛促训、以赛促评、以赛促建米乐M6官方网站，推动陕西省餐饮行业高质量发展。

　　大赛由组委会联合陕西省餐饮联合会、陕西省烹饪餐饮行业协会主办，陕西省旅游住宿业协会、陕西省清真食品商会、西安酒店用品行业协会、西安市会议酒店协会、西安连锁经营协会、陕西桃李旅游烹饪技术学校、陕西新东方烹饪学校、西安商贸旅游技师学院、西安新烹饪技工学校联合协办，并得到了李锦记（中国）销售有限公司、陕西尚元农牧科技发展有限公司、陕西厨玛特商厨文化发展有限公司的大力支持。

　　本次大赛邀请到了十多位中国烹饪领域的大师级嘉宾参与裁判，指导活动公平有效展开，并一起见证陕西菜领域的创新盛举，提升大赛的含金量和专业水准。

　　大赛的比赛项目为中式烹调师、中式面点师，参与选手将在中式热炒、创意冷拼、果蔬雕刻、点心、面食、小吃等品类菜式上进行创新烹饪，出品以陕西菜为主的中餐新菜式，助力餐饮创新和转型升级发展。

　　见证陕西菜创新盛会、寻找经营新灵感，5月23-25日，陕西省餐饮行业技能大赛暨2024陕西省第二届厨王争霸赛在西安邀您参加。