米乐M6官网水果知识大全_百度文库

　　米乐M6官网水果知识大全_百度文库1从水果店里买一个不要太熟的菠萝，叶子要结实， 并且是健康的绿色(不能是或者棕色)。菠萝的皮必 须是金褐色的;确保菠萝不能太熟，轻轻提动叶子，如果 叶子很容易就被扒下来了，说明这个菠萝太熟了，不符 合我们这次的目的;确保叶子的根部没有介壳虫(一般是 褐色的点状物)。把菠萝的冠顶切下来，把切口处残留的 果肉清理干净，否则会引起腐烂。

　　功效：柿子的营养成分十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的 含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。外国俗语云：“一 日一苹果，医生远离我。”但是，要论预防心脏血管硬化，柿子的 功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王，所以“每日一苹果， 不如每日一柿子”。柿子还有一个特点就是含碘，所以因缺碘引起 的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人平时经常食 用，对预防碘缺乏也大有好处。柿子有养肺胃、清燥火的功效。可 以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。柿饼具有涩 肠、润肺、止血、和胃等功效。

　　柚子——又名文旦、香抛、是产于福建、广东等南 方地区的水果，以广东沙田柚为上品。它味道酸甜，略 带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他营养成分，是医 学界公认的最具食疗效益的水果。

　　功效：是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。 柚子含有一种天然果胶，能降低血液中的胆固醇，是现代人 追求健康的理想食物。美国研究发现，每天饮用柚汁的人较 少出现呼吸器官系统毛病，尤其是 。柚所含的天然维生素P能强化皮 肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能。女性常吃柚 子最能符合“自然美”的原则。柚子还有增强体质的功效。 它能使身体更容易吸收钙及铁质. 适合人群：一般人都可食用。 适用量：每次1大瓣（50克）。 温馨提示：太苦的柚子不宜吃。柚子性寒，身体虚寒的人不 宜多吃。

　　原产西亚，据说是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝 绸之路带入我国的，历史已有两千年之久。葡萄的含糖 量达8%～10%。此外它还含有多种无机盐、维生素及多 种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。 功效：葡萄中的糖易被吸收。葡萄中的糖主要 是葡萄糖，能很快被吸收。法国科学家研究发现， 葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人 体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑 血管病有一定作用。 温馨提示：吃葡萄后不能立刻喝水，否则很容易发 生腹泻。吃葡萄应尽量连皮一起吃，因为葡萄的很多营 养成分都存在于皮中，葡萄汁的功能和吐掉的葡萄皮比 起来，可谓逊之千里！因此，“吃葡萄不吐葡萄皮”是 有一定道理的。

　　一般从树苗到 成年树木，要 五年时间，开 花结果一般是 每年的三四月 开花结果，到 成熟需要两个 月时间

　　菠萝——又叫凤梨，是热带和带地区的著名水果。 菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，如果在居室内放 上一个，则会清香满室。 功效：能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些 菠萝对身体大有好处。因此，菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是 可以放心吃的菜肴。“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中 的纤维蛋白质和血凝块的作用，能改善局部的血液循环， 消除炎症和水肿。如果你炎症、水肿或血栓，不妨在积极 治疗的同时，适当多吃一些菠萝，相信会起到一定的辅助 作用。菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，

　　榴莲树属于常绿的乔木，一般树干高度能达到25米左右，是热带地区最高大的 果树。叶片呈长圆形或者倒卵状长圆形，短渐尖，基部是圆形，叶片两面发亮， 背面有贴生鳞片。侧脉10-12对，长10-15厘米，宽3-5厘米，榴莲树的叶柄长 1.5-2.8厘米，聚伞花序细长下垂，簇生于茎上或大枝上，每序有花3-30朵，花 期在每年的6到12月份。没有见过榴莲树的朋友可见下图，重重的榴莲，就这么 悬挂在枝头，一棵树每年可以产80个左右的榴莲，榴莲从树上摘下来，十天就 可以成熟。

　　适合人群：除溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍者外均 可食用。 适用量：每次100克（约1/6个）。

　　吃菠萝时先把菠萝去皮切成片，然后放在淡盐水里浸 泡30分钟，再用凉开水浸洗，去掉咸味再食用。发烧及患 有湿疹疥疮的人不宜多吃。家里装修后同，很多人把菠萝 放在室内吸附异味，所用的菠萝不能再供食用。有的人会 对菠萝过敏，食用后15～60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹 泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻、严重 的还可能出现呼吸困难甚克的症状，这就是“菠萝病”。 一旦出现以上症状应立即到医院治疗。食用前把菠萝泡过 盐水就可避免“菠萝病”的发生。患有溃疡病、肾脏病、 凝血功能障碍的人应禁食菠萝。

　　柚子树要种植几年才能结果？柚子实生树一般8-10年开 始结果，嫁接树4-5年结果，初果后1-2年即进入盛果期。

　　哈密瓜——哈密瓜有“ ”的美称，哈密瓜是 。又名雪瓜米乐M6官网登录入口、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆 形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为 著名，故称为哈 瓜。因为味道甜美，又属于蜜瓜的一种， 哈密瓜常被误写为“哈蜜瓜”。营养丰富，药用价值高。 功效：哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏 季解暑的佳品。食用哈密瓜对造血机能有显著的促进作 用，可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为，甜瓜类的果 品性质偏寒、还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效， 适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。 适合人群：一般人皆可食用。 适用量：每次90克左右。 温馨提示：搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮。受 伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏。哈密瓜性凉，不宜吃 得过多，以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、病后的 人不宜食用。哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。

　　温馨提示：椰肉炖汤补益功效更加显著。食用椰子学问很多；椰汁 离工椰壳味道则变，上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。体内热盛的 人不宜常吃椰子。如果你长期眨眼不佳，爱吃煎炸食物，容易发脾 气或口干舌燥的话，要、就要切记勿多吃椰子。

　　椰子树通常采用种子繁殖，完全成熟的椰子只要有适当的温、湿条件 两个多月的时间就开始发芽，目前普遍采用预备苗圃催芽法。选择半荫蔽、 通风、排水良好的环境，清除杂草树根，耕深15～20厘米，开沟，宽度比 果稍宽，将种果一个接一个的斜靠沟底45°角，埋土至果实的二分之一至 三分之二。当芽长10～15厘米时，移芽到有适度荫蔽的苗圃种椰子，注意 浇水、排水、除草和施肥。一般一年左右，苗高约1米便可出圃定植。

　　栽培种植：一般采用嫁接繁殖柿树嫁接方法较多。常用的有芽 接（在柿树开花期或夏秋季节接穗和砧木均要离皮时进行） 和枝接〔切接、腹接、劈接、插皮接等最好用蜡封接穗）。接活后 要注意绑支撑棍以防苗被大风吹断。

　　火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名。她光洁而 巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感， 因而也称“吉祥果”。她的果实色泽艳丽夺目，果肉雪白或 血红，甜而不腻，清淡中有一点芬芳，胜似“哈密瓜”，营 养丰富，具有低脂肪、高纤维、低热量等特点，食疗、保健 效果显著。火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对 重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。火龙果 含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡 萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素 含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用， 还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。同时， 火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血 糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。 火龙果高产，同时产果期长达6个月，分12至15批成熟， 既可保证火龙果均衡上市，又给高产一个缓冲期，使果农获 得稳定的好收成。

　　2把切下来的冠顶倒置过来，放置大约一周把它晾干， 这样能使切口和叶子部分的伤疤愈合。 3把晾好的冠顶放在一个大玻璃杯里，注入水，每隔 几天就要换水，保持恒温。观察它，直到根部开始生 长 出来。 4将冠顶栽在一个加入松软的土壤和30%的有机物的混 合物的大花盆里，沿着冠顶的根部把土壤压实，不要把土 埋在叶子上。

　　榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄，黏性多汁， 本酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝有异味， 续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“ ”的 美誉。榴莲产自热带地区，含有多种营养成分，被当地人 视为“热带果王”。 功效：榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好 的补养作用，是良好的果品类营养来源。 榴莲有特殊的 气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的 人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃，促进食欲的功 效，其中的膳食纤维还能 。 适合人群：一般健康人都可食用。病后及妇女产后可 用之来补养身体。 适用量：每天不超过100克。

　　谚语云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗， 是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 相传医圣张仲景他告老还乡回到南阳时，正值大雪纷飞的冬天， 他看见南阳乡亲有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其 在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里 煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟， 做成一种叫驱寒矫耳汤的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的 耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成吃饺 子这种习俗。

　　椰子——是典型的热带水果，是热带地方之宝。椰子果实越成熟，所含 蛋白质和脂肪也越多，这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰 肉都含有丰富的营养成分。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口；椰肉芳 香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、 椰蓉食用。 功效：椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、 油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种物质。这些物质具有 。在炎热的夏季，椰汁有很好的 的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。 祖国医学认为，椰肉具有补益脾胃、杀虫消疳之功效；椰汁有生津、利 水等功效。 适合人群：一般人都可以食用。 适用量：椰汁每次一杯（约150毫升）；椰肉每次30克。

　　扦插苗：扦插时间以春季最适宜，插条选生长充实的茎节， 截成小段，待伤口风干后插入沙床或直接扦插在支撑架下 和水泥柱侧边。扦插的以后不需要浇水，保持土壤的干度。 10天以后开始浇水。约15-30天可生根，根长到一定长度 时移植苗床。 嫁接苗：选择无病虫害、生长健壮、茎肉饱满的“量天 尺”做砧木，于晴天进行嫁接。将火龙果茎用刀切平面， 把接穗插入，对准形成层，用棉线天伤口接合面即有大量愈伤组织形成，接穗 与砧木颜色接近，说明二者维管束已愈合，嫁接成功， 而后可移进假植苗床继续培育。

　　温馨提示：不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。食柿应尽量少食柿 皮。柿饼表面的柿霜是柿子的精华，千万不要丢弃。空腹吃柿子易 患胃柿石症。柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍对食物中 铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。柿子和螃蟹同属寒性食物， 因而不宜同吃。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能 低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。柿子含糖量较高，故糖尿 病人不宜食用。

　　一般种植后3-4年开花结果，8年后达到高产期，其自然寿命约80年， 经济寿命约60年。椰子，是椰子树的果实，是由外层为纤维的壳组 成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时，有 清澈的液体，叫做椰汁。

　　民俗专家表示，冬至是我国重要的岁时节日，古代民间有“冬至大 如年”之说，其节日习俗传承已近3000年，是中华民族宝贵的非物 质文化遗产。

　　温馨提示：成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久； 当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。因 榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。榴莲 虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全 吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王 后才能降服水果之王。榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中 会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。榴莲 含热量及糖分较高，因此肥胖人宜少吃，糖尿病者更不应 该进食。它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。