专家建议 可在早餐时饮用果蔬汁改善饮食均衡(组图)

　　专家建议 可在早餐时饮用果蔬汁改善饮食均衡(组图)2013年全国营养与健康调查显示，我国居民的微量营养素缺乏情况严重，居民10年来维生素A摄入量几乎没有改善，维生素B1、维生素B2摄入情况也不理想。对于中国居民早餐中普遍缺乏维生素的现象，专家建议可在早餐中加入水果蔬菜，或者饮用果蔬汁产品。世界卫生组织在最新健康膳食建议中明确指出，对来说，每天至少吃5种或者400克水果和蔬菜，可减少非传染性疾病风险。

　　针对中国人早餐及营养摄入的特点，汇源集团适时推出的“早啊”100%复合果蔬汁，就萃取苹果、甜玉米、芒果、胡萝卜、无花果、石榴、柠檬等11种果蔬精华，融合了50多种天然维生素、矿物质，能给早餐更全面的营养。

　　高血脂、高血压、糖尿病、肾脏病、肥胖症、心脑血管病甚至癌症等这些现代疾病过去很少有，现在却成了人类死亡的第一大原因和健康的最大杀手。而这些疾病往往源于我们的日常饮食的营养及热量失衡。

　　这要从人类演化的进程以及疾病病理学的角度来看。人类进化400多万年以来，能够完全吃饱饭或有像样的早餐，也就是近50年以来的事，而前述逐项现代疾病，则也是近几十年才有的。而每早餐必吃的中老年人口，他们几乎是这些疾病罹患率全球最高的群体。

　　其实在吃不到早餐的过去，这些疾病几乎不存在米乐M6官网。再来看看我们的早餐结构或许就明白了。中国人的传统早餐多是馒头、油饼、油条、包子、炸糕、茶蛋、豆浆、炒肝、小咸菜等，西餐中则是培根、火腿、香肠、面包、牛奶等，这些食品可以补充所需的蛋白质、碳水化合物，但也在贡献高脂肪、高糖分、高热量。消耗不了的糖分，在体内则转化成脂肪储，阻塞血管，形成高血脂、动脉粥样硬化甚至血栓，而血液中的脂肪、过剩营养物质对血液中运输氧气的消耗，又造成了大脑、功能器官的缺氧，脂肪则在肝脏、肠道、胸腹部等器官上堆积，进而诱发其他疾病。