米乐M6官方网站果蔬脆片到底是油炸的还是冻干的果蔬脆怎么做

　　米乐M6官方网站果蔬脆片到底是油炸的还是冻干的果蔬脆怎么做果蔬脆的制作方式有2种：一种是真空低温油炸方式（VF技术，也叫低温油浴），它的特点是加工成本低，缺点是油炸食品不宜长期食用，油炸方式果蔬原有营养成分流失大；

　　另外一种就是冻干技术（FD冻干技术或者真空冷冻干燥技术），果蔬脆冻干怎么做？它是通过冻干机设备在真空低温环境下，使得新鲜果蔬脱水干燥，冻干过程无需任何添加剂。优点能很好地保留果蔬原有的营养成分以及原有的颜色、外观等生物特性米乐M6官网，缺点冻干成本比油炸方式高。

　　注意查看果蔬脆产品宣传页面：产品属性、详情页（有低温油浴、真空油炸、产品属性（配料表：写着含有植物油或者某某油成分的），基本都是油炸果蔬）；

　　冻干果蔬保留果蔬原有的味道，可能有些不如油炸好吃，因此冻干有时不一定吃的习惯。例如冻干秋葵、冻干苦瓜、本身味道一般，不习惯的人就吃不下去了。