多吃蔬菜的好处

　　多吃蔬菜的好处适当的多吃一些蔬菜，有着很好的润肠通便的好处，因为蔬菜当中富含有丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀，促进粪便的形成mile米乐m6，同时蔬菜当中的膳食纤维，还能够机械性的刺激肠道蠕动，促进粪便的排出。因此对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人，适当的多吃一些蔬菜，补充膳食纤维，促进粪便的排出，在预防和缓解便秘方面都有着积极的好处。

　　蔬菜本身的能量并不高，并且蔬菜当中富含有丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀，增加饱腹感，进而能够避免吃进来其他过多的食物，对于维持机体能量负平衡、促进脂肪的分解和代谢都有着积极的作用，进而能够发挥出预防、缓解超重与肥胖的好处，多吃蔬菜还能够为机体补充丰富的维生素和矿物质，而维生素和矿物质构成了体内很多酶和辅酶的原料。因此适当的多吃蔬菜，在提高机体整体代谢、调节能力方面的好处也会非常的明显。

　　中度脂肪肝应该多吃玉米、海带、芹菜、百合、萝卜、西红柿、苦瓜、黄瓜等等这类蔬菜比较好，因为这类蔬菜所含脂肪含量低，含有大量的纤维素和维生素，可以改善脂肪的代谢，减少脂肪的摄入，对于脂肪肝的缓解是有好处的。此外，香菇、西兰花、胡萝卜、山药、木耳等也是可以选择的蔬菜。总之，中度脂肪肝多吃绿色的蔬菜，是有利于脂肪肝恢复的，最重要的就是要限制高脂肪食物的摄入，戒酒、戒烟，戒辛辣、刺激性食物，多运动。

　　怀孕以后，尽量多吃新鲜的蔬菜，尽量选择符合时令的蔬菜，比如土豆、南瓜、白菜、丝瓜、西红柿、茄子、豆角、菠菜、芹菜、黄瓜等，有利于补充各种维生素和微量元素等。做菜时要反复清洗、浸泡蔬菜去掉农药残留。平时多吃蔬菜，适量吃各种水果，比如苹果、香蕉、橘子、火龙果、柚子等，也有利于胎儿发育。平时可以多吃瘦肉、鱼肉、牛奶等，尽量做到多样化，荤素搭配，这样才有利于宝宝生长。如果平时有便秘，可以多吃粗纤维类蔬菜，比如芹菜、西兰花或者菠菜等，可以改善便秘。怀孕以后要定期做孕期检查，怀孕5个月后容易出现缺钙症状，在多吃含钙食物同时还要在医生指导下服用补钙、补铁的药物。

　　脂肪肝要多吃富含维生素C的蔬菜，包括西兰花、青菜、木耳、胡萝卜、苦瓜、海带、西红柿、芹菜等等，这些蔬菜中所含的维生素和纤维素较高，对于脂肪肝的恢复有利。此外，脂肪肝患者一定要注意限制高脂肪的饮食，要多吃新鲜的蔬菜、水果，饮酒的要戒酒，有高血脂、高血糖的要控制血糖、血脂，也要禁忌辛辣、刺激的食物，脂肪肝患者也要注意定期复查肝功能和肝胆彩超。

　　高血压的病人应该多吃有营养的蔬菜，高血压是一种遗传的疾病，也与生活方式有关系，其中饮食尤为重要，比方高血压的病人喜食含盐多的食物，或者有的人喜欢吃含油脂高的食物，都容易引起血脂高和动脉硬化。高血压的病人建议除了要低盐、低脂饮食以外，建议病人多食用蔬菜和水果，新鲜的蔬菜和水果因为富含维生素和微量元素，因此可以保护血管，降低血压，经常食用对身体是有好处的。绿叶的蔬菜常见的有芹菜、韭菜、白菜、菠菜等等，还有圆葱，都含有大量的纤维素，有利于降脂、降压。另外，还建议病人多吃含钙、含镁、含钾的食物，因为钾、钙、镁有降压的作用，在豆类、蔬菜、水果和奶类中含量都较高。高血压的病人应多进食豆制品、马铃薯、南瓜、大白菜、冬瓜、卷心菜，以及水果，以增加低钠饮食的降压效果。

　　老年人患有脑梗死，平时要多吃些新鲜的蔬菜和水果，建议患者多吃些含钾高的蔬菜、水果，因为钾可以减少脂肪、胆固醇在血管壁上的沉着，促进胆固醇的排出，所以可以有效的预防动脉硬化，抑制血小板的聚集，从而能够预防血栓的形成。一、患者要多吃些含有钾的食物，包括黄豆、青豆、黑豆、绿豆等含钾都比较丰富。二、患者要多吃些含有维生素的蔬菜，像洋葱、海带、卷心菜、菜花等维生素都非常丰富。三、多吃些含有镁的食物比如西红柿、玉米等，能够降低血液中的胆固醇和脂蛋白的量，起到预防脑动脉硬化的作用。

　　便秘的患者建议多摄入粗纤维素类的蔬菜、水果，水果方面建议多食用香蕉、甘蔗、木瓜、火龙果等。蔬菜方面建议摄入芹菜、韭菜、菠菜、大白菜等，可以起到很好的润肠通便的作用。对于习惯性便秘的患者，多数建议综合治疗，建议从生活习惯方面入手，避免过于辛辣刺激的食物，注意多食用粗纤维素类的食物，适当的配合运动，注意多喝水，还要养成良好的排便习惯，平时注意晨起可以喝一杯蜂蜜水或者淡盐水，比较利于排便。如果便秘比较严重，也可以加用通便的药物缓解便秘的症状。

　　甘蓝、南瓜、山药、扁豆等蔬菜对胃都有好处。甘蓝是生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质，吃甘蓝不仅能够补充所需要的营养物质，同时还能够改善食欲、促进胃内食物消化、减轻肠胃负担。南瓜是一种比较容易消化的食物，其中还有丰富的水溶性膳食纤维以及果胶，膳食纤维能够促进肠胃蠕动改善消化不良，而果胶可以保护胃黏膜，同时还能够促进体内重金属的排出。山药具有健脾益胃的功效，并且山药之中还有丰富的淀粉酶，可以促进淀粉类食物的消化，对于有脾胃虚弱的人在平时可以经常将山药煮成粥来吃，以帮助改善病情。扁豆是生活中很常见的一种食物，具有补脾和胃、消暑化湿、止泻的作用，但是在吃扁豆时一定要将扁豆煮熟了，否则会还有一定的毒素，反而对肠胃系统会造成影响。

　　蔬菜对都有很大帮助，心脏不好的人群，如果是由于动脉粥样硬化导致冠心病，多摄入水果、蔬菜有非常大的好处。如果合并高血压，多摄入含钾丰富的蔬菜有一定改善水钠潴留的作用。可以选择深色蔬菜和根茎类蔬菜，推荐的深色蔬菜有菠菜、油菜、芹菜等，红色的西红柿、的南瓜以及红色的胡萝卜都比较推荐。根茎类的蔬菜，如地瓜、土豆、山药等也比较推荐。每天推荐摄入300-500g左右的蔬菜，500g左右的水果，可以补充的微量元素，同时改善心脏疾病。

　　苹果中含有非常丰富的维生素、矿质元素、果胶和不饱和脂肪酸，能够为身体提供能量。每天一个苹果，能够延缓衰老，并且预防疾病。苹果中的维生素以及不饱和脂肪酸，能够延缓心脑血管的动脉硬化。对于有高血压、糖尿病、冠心病或者脑血管病之类的患者，经常吃苹果，每天至少保持一个苹果，能够改善动脉硬化的程度，能够修复血管内皮，保护血管内皮，防治动脉硬化程度的加重。苹果中的矿物元素，可以补充身体的营养。其果胶，能够补充身体的糖分，但是对于有糖尿病的治疗人群，吃完苹果之后要注意血糖的变化。有些报道说苹果，双向调节血糖，但是还要根据个人的具体情况看。

　　多吃蔬菜、水果能够让大便排得更加通畅，因为蔬菜、水果当中都含有丰富的膳食纤维，通过胃肠道的刺激和吸水膨胀，在预防和治疗便秘方面的作用会非常明显。多吃蔬菜、水果还能够让皮肤变得更加白皙，因为蔬菜和水果当中都含有丰富的维生素，维生素对于体内代谢的调节，尤其是黑色素的调节有明显的增进作用，能够让皮肤变得更加白皙、红润。多吃蔬菜、水果还能够让情绪变得更加稳定，人的精神变得非常强。因为蔬菜、水果当中含有丰富的矿物质，比如钾、钙、镁，这样的矿物质对于情绪和心理的调节作用非常强，所以多吃蔬菜、水果能够让心情更好。

　　多吃豆腐的第一个好处是能够增加机体的抵抗力，因为豆腐当中含有丰富的蛋白质，为免疫球蛋白等众多的免疫物质提供丰富的原料，进而能够让我们在抵抗疾病的能力方面有很大的提高。多吃豆腐的第二个好处是能够预防骨质疏松，防止腰膝酸软和腰腿痛，因为豆腐当中也含有丰富的钙质并且钙磷比例合适，吸收率会比较高一些。多吃豆腐的第三个好处是能够让我们的内分泌代谢系统更加的稳定，因为豆子当中，往往都含有一些大豆异黄酮在内的众多类似于激素的物质，进而能够让体内的代谢调节更加的稳定。

　　多吃粗粮的第一个好处，能够预防和治疗肥胖，因为粗粮的麸皮当中含有丰富的膳食纤维，经过吸水膨胀之后能够增加饱腹感，进而能够避免因为饥饿而过多摄入其他食物造成肥胖的一个高发。多吃粗粮的第二个好处能够预防和治疗便秘，因为粗粮当中麸皮里面的膳食纤维也能够机械性的刺激肠道的蠕动，进而能够让大便排出的相对更加通畅和顺利一些。多吃粗粮的第三个好处，能够为机体提供充足的维生素和矿物质，尤其在粗粮的胚芽和麸皮当中含有的矿物质和维生素更加丰富，因而在补充维生素和矿物质方面的好处粗粮也非常明显。

　　多吃韭菜能够预防大肠癌，因为韭菜含有非常丰富的膳食纤维，能够减少大便当中有害物质与肠黏膜接触的时间和面积，因而能够减少肠道有害物质对肠黏膜的损伤，在预防大肠癌方面吃韭菜会有非常积极的作用。多吃韭菜能够提升体内的阳气，也能够促进对食物消化能力的提高，因为从中医食疗角度韭菜属于助阳的食物，通过阳气生发促进肠道蠕动和脾胃运化功能的好处都会非常明显。

　　多吃水果的第一个好处是能够预防和治疗一些心脑血管疾病，因为水果当中含有丰富的矿物质尤其是以钾为代表的物质，对于心脑血管疾病的预防有着明显的好处。第二个好处是能够预防和治疗便秘，因为水果当中富含有丰富的膳食纤维尤其是水溶性的果胶，对于肠道微生态的维持有着重要的作用，所以能够起到明显的预防和治疗便秘的作用。第三个好处是能够让皮肤变得更加的白皙和红润，因为水果当中往往都含有多酚类、黄酮类以及花青素等化学物质，对于皮肤的保健好处非常明显。

　　山楂在中药中有促进胃消化、活血化瘀、镇痛作用，在西医中本药可促进胃酸分泌，促进胃动力和促进消化液的分泌，起到调理肠胃的作用，对于消化不良的患者较好，对于改善腹胀、厌食等情况有一定作用，但对于有胃酸的分泌过多、胃酸反流情况是不能食用的。山楂可以调节血脂，对心脑血管可能有一定的好处，尤其是对高血脂的病人可以食用，另外山楂是山楂片的主要原料，经过一系列的加工制作而成，山楂片所含的各种营养成分能扩张血管，降低血清胆固醇的含量，可用于治疗高血压、高血脂、冠心病等心脑血管疾病，所以多吃山楂片的好处如上所述。

　　处于月经期的女性建议多吃营养价值高的食物，因为月经期的女性气血相对正常时出现亏损，而且抵抗力也会变差，各种微量盐元素也会流失，所以在月经期间要注意营养。可以吃牛肉、羊肉、豆制品、红枣等，及时补充体内所需的气血和能量，同时也应该吃含有铁、钙含量高的食物，例如动物肝脏、牛奶等。铁和钙能够预防女性出现骨质疏松和缺铁性贫血，在饮食上也要多吃含有纤维素较高的食物，例如粗粮、糙米等，因为这些食物有利于女性肠道通畅。同时处于月经期的女性建议避免食用辛辣刺激性的食物，而且要注意休息，避免劳累，尽量不要熬夜。