米乐M6官网水果发霉好的那部分还能吃吗？这8个节俭行为暗藏杀机

　　米乐M6官网水果发霉好的那部分还能吃吗？这8个节俭行为暗藏杀机我们可以看到长霉的部分，其实是霉菌菌丝完全发展成型的部分；肉眼看不到的其他部分，也可能已经有霉菌的存在，吃进去可能中毒呀！

　　比如，青霉属、曲霉属、丝衣霉属等真菌，会代谢出展青霉素，展青霉素完全可以渗透到腐烂部位附近2厘米左右的健康组织中，也就是说，看起来新鲜的那部分，已经被污染了。

　　以维生素C为例，蔬菜收获后，储藏时间越长，损失越多。番茄室温下储存6天后，维生素C的损失高达70%[2]。

　　有研究表明，蔬菜在室温下储藏3天左右，其中的亚硝酸盐含量达到高峰[4]，尤其叶菜更明显。亚硝酸盐进入体内会和胃内的蛋白分解物结合，形成致癌物亚硝胺[5]。

　　虽然说浪费可耻，但换一个角度想，因为怕浪费吃得特别撑，不仅不好受，还给身体特别大的负担，肠胃要加班加点地配合工作，多吃的也会被转化为身上的肥肉。

　　如果实在不小心做多了，可以在大家下筷子拨拉之前盛出来放冰箱，比让家人或自己当“泔水桶”明智得多。

　　2019年曾经有这样的新闻，杭州一位孕中期的准妈妈，因为喝了冰箱久放的剩牛奶，不幸胎死腹中。经病理检查分析，其背后真凶是李斯特菌。

　　流产事件并非偶然，美国报告，最多的一年约有1850人死于李斯特菌引发的严重疾病，其中400多人是孕妇和新生儿[6]。

　　油炸之后，油的粘度会变大，烟点降低，起泡多了，口感自然变差；营养价值也在贬值，维生素E和不饱和脂肪酸少了，饱和脂肪酸、反式脂肪酸、氧化聚合产物、挥发性毒物都多了[10]。

　　清粥咸菜，肚子是能填饱，但是营养容易缺乏。白粥以精制碳水化合物为主，咸菜基本没有什么营养，还会造成盐摄入量超标。这样吃容易使蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维等等营养物质统统不足。

　　2019年著名医学期刊《柳叶刀》上曾有一篇重磅研究，在全球195个国家和地区，对因饮食结构造成的死亡率做了系统分析后发现，20%的世界人民死于“吃错饭”，

　　均衡的饮食结构是怎样的呢？《中国居民膳食指南(2022)》给的建议是，每天不重复的食物种类达到12种以上，每周达到25种以上，烹调油和调味品不计算在内[13]。

　　俗语说“汤泡饭，嚼不烂”mile米乐m6，吃汤泡饭时，通常没有经过充分的咀嚼就下咽，食物直接从口腔进入胃中，可想而知一定会增加胃的负担。