当前位置:首页食品资讯会展动态【贵阳】第三届果蔬类功能食品开发及产业发展大会
核心提示:随着国务院颁布的《国民营养计划(2017-2030年)》和《“健康中国2030”规划纲要》逐步实施,果蔬产业也将迎来新的发展机遇,依托“药食同源”饮食文化传承以及丰富的果蔬资源,广泛开展果蔬天然活性成分研究利用和产品精深加工,综合开发全营养、高保健功效的创新型果蔬功能食品具有重要意义和广阔前景。为推动我国果蔬加工产业深远发展,交流展示国内外新技术、新成果,促进科企和上下游产业链对接合作,加强行业凝聚力,在成功举办两届的基础上,我院决定继续召开第三届,现就有关事项通知如下:
随着国务院颁布的《国民营养计划(2017-2030年)》和《“健康中国2030”规划纲要》逐步实施,果蔬产业也将迎来新的发展机遇,依托“药食同源饮食文化传承以及丰富的果蔬资源,广泛开展果蔬天然活性成分研究利用和产品精深加工,综合开发全营养、高保健功效的创新型果蔬功能食品具有重要意义和广阔前景。
为推动我国果蔬加工产业深远发展,交流展示国内外新技术、新成果,促进科企和上下游产业链对接合作,加强行业凝聚力,在成功举办两届的基础上,我院决定继续召开第三届,现就有关事项通知如下:
10、果蔬功能加工技术:贮藏米乐M6官网、保鲜、杀菌、干燥、清洗、筛选、压榨、冷链物流、包装等新工艺、新装备应用;
1、论文范围:果蔬加工、食品营养、安全品控、功能因子提取分离、生物发酵、机械装备、分析检测等均可。要求是未公开发表过的文章。
2、论文要求:文章字数在4500~8000字,文件格式为word文档,具体见附件四。请用Word格式提交至电子信箱:。
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