上海人当心！食品名称如果有这四个字中的任一个买时请慎重

　　上海人当心！食品名称如果有这四个字中的任一个买时请慎重拿果蔬脆片来说，不少人觉得，不是说要多吃果蔬吗，那把零食换成果蔬脆片，方便、好吃还健康，岂不一举多得？

　　然而，这样的果蔬脆片（如香蕉片、脆枣、香菇脆、秋葵干），往往是真空油炸制成的，虽然真空油炸在安全性上优于普通油炸，但因为有了油，脂肪和热量就蹭蹭上涨了。

　　冻干或风干的水果干，脂肪含量通常只有 1% 左右米乐M6官网登录入口，但水果脆片的脂肪含量可高达 10%～20%。

　　不光是果蔬脆片，脆紫菜卷、脆皮肠、脆皮花生、香脆面……这些食品其实正是因为有油，吃起来才香溢满口嘎嘣脆。

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