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牟宗宝:疏果才能种出好苹果

  牟宗宝:疏果才能种出好苹果牟宗宝,58岁,北京农学院毕业,阿克苏苹果科技小院责任技术专家。1986年,柯柯牙绿化工程启动时,在山东日照种植苹果的牟宗宝来到阿克苏地区育苗种树。和柯柯牙共成长的30多年里,牟宗宝积累了丰富的果树管理技术,并自费到多个国家学习提升园艺管理水平。近年来,牟宗宝带领不少农民靠种植苹果树增收致富。

  眼下,在阿克苏冰糖心苹果的原产地阿克苏地区红旗坡农场,正是苹果疏果时节。连片的苹果园里,每棵果树的枝杈上都长着一簇簇弹子球大小的果实,这些果实要留多少、去多少,留哪个、去哪个?上门送技术的牟宗宝进行了示范和解答。

  牟宗宝:弱树多疏,弱枝多疏,壮树少疏,壮枝少疏。过去,很多人认为种苹果树结果越多、产量越高就越好。殊不知,不能仅论果实产量高低,而是要看果实的商品率。果实个大均匀,外观好、口感好,就是受消费者喜欢的商品果。拿去年的行情来说,商品果中的一级果每公斤卖六七元,特级果每公斤卖元,普通果每公斤才卖2.5元。

  牟宗宝:苹果树上花落果后,长出的是一簇簇五六个或七八个的果实。对于盛果期的树来说,一簇果实不管有几个,只留下最大米乐M6官网、最好的一个。现在林果管理水平高,一簇果实大小形状相同,在疏果时就要考虑和其他位置留下果实的间距,尽量使其通风透光。对于树龄较短的果树,疏果时先留下两个果实,降低大风天气损失率。

  牟宗宝:疏果不是单一的农事活动,疏果后紧接着就是追农家肥、病虫害防治、修剪蔓枝等农活。一边疏果,一边要观察苹果树的生长情况。对于每条枝杈上生发的细小新枝,弱的需要剪掉,强的需要拧变形抑制其生长。

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