上海五成的蔬菜来自临沂兰陵厉害我的山东南菜园

　　上海五成的蔬菜来自临沂兰陵厉害我的山东南菜园山东有两大“菜园子”，一个是控制北京三分之一蔬菜市场的寿光，另一个则是占据上海蔬菜市场50%的兰陵。

　　在上海，有这样一句流行语“三天见不到鲁Q,吃菜就犯愁”，这一句话就体现出了兰陵蔬菜在上海的占有率有多高。

　　“兰陵县是一个以蔬菜生产为主的农业大县，全县常年种植蔬菜110万亩以上，被誉为‘中国蔬菜之乡’‘中国大蒜之乡’‘中国牛蒡之乡’‘中国食用菌之乡’。”兰陵县副县长刘志军说，兰陵有70多万人从事蔬菜相关产业，占全县人口总数的一半以上，蔬菜主要销往长三角和珠三角地区。仅上海市就有20多万兰陵人从事蔬菜运输、批发和销售工作，已经成为名副其实的上海“菜园子”。

　　兰陵是山东历史上建制最早的县，距今已有2300多年的历史，儒学大师荀子曾两度出任兰陵令，李白曾在此留下千古名句《客中行》；战争年代，仅有40万人的兰陵，就有8万人参军参战，20万人次拥军支前。

　　1953年，兰陵县撤销，其辖区部分并入苍山县。2014年1月，为打造“华夏古县、文化兰陵”品牌，苍山县更名为兰陵县。

　　说起兰陵县蔬菜产业的发展，还得追溯到1986年。向城镇苏圈村村民从辽宁瓦房店引入日光温室栽培越冬茬黄瓜种植技术，经过一年的试种获得成功，在省内率先开始了日光温室蔬菜生产。

　　1987年，兰陵（原苍山县，下同）县委、县政府提出了“一稳三上，两个面向”的经济发展战略，即在保证粮食总产稳定增长的前提下，面向国际国内两个市场，着力培植蔬菜主导产业，上经济作物；围绕农副产品和农作物秸秆转化，上畜牧业；围绕农副产品加工增值，上县乡工业。一时间，苍山大地掀起了大棚菜种植的热潮，苍山蔬菜产业开始走向迅猛发展的“快车道”。

　　菜种出来了，如何销售成为摆在菜农面前的一个难题。1989年，兰陵菜农办起了大型的蔬菜批发市场，将各类蔬菜集中到一起进行销售，增强了抵御市场风险的能力。此后，兰陵各类蔬菜批发市场如雨后春笋般发展起来。

　　兰陵县委、县政府结合蔬菜发展区域布局，重点培育壮大两个规模较大的产地市场。投资近亿元，在重点建设鲁南、艾曲两大市场的同时，在东部磨山镇投资500万元，建起了占地150亩的鲁南蔬菜批发市场分市场，推动了“西菜东扩”建设。

　　蔬菜批发市场的建立，带动了更多人从事蔬菜行业，也培育了长城红辣椒、南桥土豆、庄坞创汇菜等一批特色蔬菜。有这样一个统计：2008年至2009年，向城镇苏圈村286户有230多户种植大棚黄瓜，收入在15万元至20万元的有18户，10万元至15万元的有60户，1万元至10万元的有138户，万元以下的近20户。

　　大棚菜种植的成功，批发市场的发展，使得兰陵的蔬菜物流产业从无到有、从小到大。从用小推车推着蔬菜到南方市场，逐渐发展到用大货车搞批发再到现在的几万台车跑运输的局面。

　　从区位上来看，兰陵县距离北京和上海的路程相差无几，京沪高速、临枣高速、临枣铁路、206国道等多条干线穿境而过，这给蔬菜运输提供了极大便利。

　　兰陵县委、县政府对于蔬菜物流给予了大力支持，制定了鼓励农民从事蔬菜运销的优惠政策，对离土从事蔬菜运销的农户免征农村各项税费；对保留承包地的经营户免除义务工和劳动积累工；对县内外的运销户发放绿色通行证；县里成立了蔬菜运销联合会，在南方大中城市形成了众多的“苍山蔬菜一条街”和“苍山蔬菜直销市场”。

　　“苍山蔬菜”自20世纪80年始向外发展，经过30多年的打拼，目前，兰陵县形成了“二十万人闯市场、八万农民搞流通、五万台车跑运输、车轮滚滚下江南”的流通格局。

　　在兰陵菜博会的承办单位名单上，连续几年出现了上海蔬菜集团的名字。事实上，上海蔬菜集团已与兰陵县建立了长期合作关系，2016年，上海市政府在兰陵县设立了两处1万多亩的蔬菜外延基地。

　　数据显示，2017年兰陵县蔬菜种植面积达到112万亩，总产450万吨；现有各类蔬菜批发市场50多家，物流企业100余家，从事蔬菜运销及相关产业的达到30多万人；全县发展蔬菜储藏加工企业近500家，其中出口加工企业41家，出口创汇两亿美元；发展农民专业合作社1800多家，其中蔬菜产销专业合作社就达800多家。

　　虽然苍山县现在已经改名为兰陵县，但不改的是‘苍山蔬菜’这个品牌。全县农民人均纯收入的65%以上来自蔬菜产业，靠的也是这个几十年打造出来的品牌。

　　兰陵县把标准化生产视为提高品质、打造品牌的生命线。兰陵县是国家级出口食品农产品质量安全示范区和山东省级农产品质量安全示范县，为确保‘舌尖上的安全’，兰陵建成了农产品质量安全检验检测中心，实现了主要蔬菜基地检测体系全覆盖，各类蔬菜抽检合格率达到99.8%，在上海江桥、南京众彩等蔬菜批发市场对兰陵县农产品抽检中，也均未发现违禁农药残留问题。

　　兰陵县还创建了“苍山蔬菜”品牌战略体系及品牌传播符号体系，依托标准化基地建设mile米乐m6，兰陵县内35万亩大蒜、5万亩牛蒡通过GAP认证。健全完善“连户担保、菜农自治”监管体系，以生产基地、合作社和村居为单位，对蔬菜大棚编号建档，签订农产品质量安全合同，没有生产基地的村庄由菜农签订连户担保协议，菜农之间互相担保、互相监督，形成了“层层负责、责任到人、全面覆盖”的监管网络。同时，兰陵县政府印发了《关于严厉打击生产使用国家禁限用高毒农药的通告》，实行禁限用农药有奖举报制度。

　　2017年，兰陵县“三品一标”认证总数达到301个，其中“苍山大蒜”“苍山牛蒡”“苍山辣椒”获得了中国农产品地理标志产品认证，“苍山大蒜”还获得了十四届中国农交会地标产品金奖。各类蔬菜抽样监测合格率达到99.8%；新培育农民专业合作社44家，家庭农场167家，市级以上龙头企业达到70家。

　　每年菜博会期间，都有大批客商来参会。本是奔着蔬菜产业来，却被兰陵县的农业旅游所吸引。菜博会的主会场在兰陵国家农业公园，这是省内目前唯一被命名为国家农业公园、规模最大的生态农业旅游庄园，也成为兰陵县农旅结合的缩影。

　　除了先进的种植技术和蔬菜品种展示，农业公园里还有以园林布局方式展示的兰陵县版图，以及展示农耕文化、具有互动项目的博物馆，穿梭在油菜花地里的小火车，集各地传统美食、传统民俗及手工艺品、沂蒙特色小吃、国粹艺术表演等于一体的民俗传统老街。

　　借着菜博会的风，兰陵县的乡村游也逐渐发展起来，实现了农业和旅游业的结合。兰陵县金岭油沟村，曾经是个本村人都想逃离的贫穷山村，就靠着乡村游聚起了人气，老百姓的腰包也鼓起来了。这个村很多年轻人出去打工，村里空出来很多老石头房子。压油沟村找来专业的旅游开发公司，将村民闲置的宅基地租过来用于旅游开发。用上级扶持资金入股，每年能拿到10万元的分红。如今，村庄成了景区，村民住上了楼房，还有养老保险和定期福利。一些有手艺的村民，在景区里开起了煎饼房、油坊、豆腐坊等，在家门口就完成了“三产融合”。