河北广阳：多彩花馍 巧手捏出幸福味

　　河北广阳：多彩花馍 巧手捏出幸福味图为廊坊市广阳区新源道街道“花馍迎新春”活动现场，居民们将制作好的花馍上锅蒸制。 付瑞琪 摄

　　中新网河北新闻2月8日电 (宋敏涛 孙文)8日，河北省廊坊市广阳区新源道街道金桥社区活动室里充满着欢声笑语。据了解，广阳区新源道街道组织了一场“花馍迎新春”的活动，特别邀请花馍老师，让居民体验民间传统花馍制作艺术。

　　“做花馍、蒸花馍作为我国北方地区的传统民俗之一，精美的花馍不仅象征着吉祥如意，也‘蒸’出了满满的幸福感米乐M6官方网站，寓意着来年的生活蒸蒸日上。”广阳区新源道街道金桥社区工作人员王瑞说道。“我们的花馍都是用果蔬汁进行和面上色，大家做造型的时候可以借助各种工具。面团要擀成底厚变薄的圆形，像这样，边捏边转。”马老师向大家介绍花馍的特点及制作方法。揉团、搓条、捏形、点缀……随着学员们小心翼翼地动作，一个个栩栩如生的花馍跃然指尖。

　　活动现场充满着欢声笑语，大家互相交流，互相学习。半个小时后，各式各样的花馍出锅，整个活动室被扑鼻香气围绕，居民们看着自己的“作品”爱不释手，直言又掌握了一门“好手艺”。“今天非常高兴，正好孩子也放假了，带着孩子一起来体验马老师的花馍，收获非常多，而且花馍做出来很漂亮，蒸出来我们都舍不得吃了，非常好。”社区居民李媛媛说道。

　　据介绍，此次活动，不仅传承了中华传统面食的制作文化，还拉近了居民之间的距离，为即将到来的新春佳节增添了浓浓的年味。近年来，广阳区将办好群众文化活动与文化传承紧密结合，把文化艺术搬到居民身边，不断丰富居民生活，精准对接群众对美好生活的需要，切实提升群众获得感、幸福感。(完)