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　　米乐M6官方网站国人要多吃的5类食物很多人没吃够但是，调查结果显示我国居民蔬菜摄入量呈现下降趋势，水果、奶类及全谷物的摄入也长期不足。因此，我们需要多吃蔬果、全谷物、奶和豆。

　　蔬菜水果各有其营养特点。新鲜蔬菜的含水量一般在65%～95%，富含维生素、矿物质和膳食纤维，还是有益健康的植物化学物的主要和重要来源。

　　水果的水分含量也较多，同时含有碳水化合物、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，其中的有机酸还可以促进消化，增进食欲。

　　蔬菜的充足摄入可以降低食管癌和结肠癌的发病风险米乐M6官网登录入口，十字花科蔬菜的充足摄入可降低胃癌和结肠癌发病风险。

　　全谷物是指未经精细化加工或虽经碾磨/粉碎/压片等处理仍保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽、麸皮及其天然营养成分的谷物。

　　常见的全谷物有全麦、糙米、燕麦片、荞麦、玉米、小米、高粱米、薏米等。全谷物保留了天然谷物的全部成分，可以提供较多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分及有益健康的植物化学物。

　　奶作为多种营养素的良好食物来源，对的健康益处多多。不论是一家人的早餐桌上，或是健身人群运动后的蛋白质补给，亦或是面对疾病、疫情的状况下提供营养、免疫保障，都离不开奶类。

　　奶类中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养物质，乳蛋白中含有需要的必需氨基酸。奶类不仅营养丰富，而且营养成分的组成比例适宜，容易消化吸收。

　　大豆中蛋白质含量高达 35%～40% ，必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似，而且富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸，是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。还含有多种植物化学物，如大豆异黄酮、植物固醇等。

　　坚果富含脂类、蛋白质、镁、钾、维生素 E、B族维生素和膳食纤维等，是一种高能量食物。生长发育中的儿童少年，对各种营养素的需要相对比成年人还要多。