有来医生

　　有来医生菜干是用新鲜白菜晒干而成，是贮存白菜的一种方法，同时又是一种风味菜品，含有维生素、膳食纤维，具有补充维生素、润肠通便的功效。

　　菜干的主要原料白菜，含有维生素A、维生素B、维生素C等，食用菜干后有一定补充维生素的作用。

　　菜干含有丰富的膳食纤维等成分，可以增强肠胃蠕动，减少粪便在体内的存留时间，有润肠通便的作用，适合便秘人群食用。

　　菜干中维生素C、维生素B等成分丰富，还含有膳食纤维，孕妇适量食用后可促进排便，从而能够缓解孕期便秘。

　　菜干胡萝卜鸡汤当中富含有丰富的β胡萝卜素，而β胡萝卜素在我们体内能够转化成维生素A，维生素A构成了视网膜感光物质非常重要的原料。 因此适当的喝一些菜干胡萝卜鸡汤，补充β胡萝卜素，能够很好的提高我们的视力，尤其是暗视力的水平，在缓解双眼疲劳和干涩方面也有着积极的功效。 菜干胡萝卜鸡汤当中β胡萝卜素能够很好的促进我们免疫物质的生成，同时其中含有的非常重要的氨基酸，也能够很好的为免疫物质的生成提供丰富原料。 因此适当的喝一些菜干胡萝卜鸡汤，在提高机体免疫力方面也有着积极的功效。

　　骨头煲菜干有一定的调血安神作用，对于血虚所导致的心烦意乱、心神不宁、心慌气短、失眠多梦，如果适当的食用骨头煲菜干，都有很好的调血安神、促进睡眠、缓解不良情绪的功效。骨头煲菜干还有一定的利尿消肿作用，对于小便短赤、尿少所引起的腹水肿胀，适当的食用骨头煲菜干，都能够很好地通利小便，达到消肿的功效。骨头煲菜干还有清肺润肺的作用，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰，吃骨头煲菜干，通过滋润肺经而达到止咳、止痰的功效。

　　猪肺菜干入肺经，因此对于肺经虚弱所导致的咳嗽、咳痰，如果适当吃一些猪肺菜干，通过其滋补肺经的作用而达到止咳、止喘的功效。 猪肺菜干还有着很好的补虚扶正的作用，对于身体正气不足所导致的手脚冰凉、容易倦怠、体力较差的人，如果适当吃猪肺菜干，通过其补虚而达到扶正、增强身体素质的作用。 猪肺菜干也有着很好的调节肠道微生态的功效，因为猪肺菜干当中富含有一定量的膳食纤维，能够机械性的刺激肠道蠕动，促进粪便排出，在预防和缓解便秘方面的作用也会非常积极。

　　菜干黄豆猪骨汤有很好的增补气力的功效，对于气血不足所导致的手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠、容易疲劳，如果适当的喝菜干黄豆猪骨汤，都有很好的滋补气血、增补气力、缓解疲劳、恢复体力的功效。 菜干黄豆猪骨汤当中还富含一定量的钙元素，因此对于骨质疏松所导致的腰膝酸软、腰腿疼，如果适当的喝菜干黄豆猪骨汤，通过补充钙质，能够为骨骼提供丰富的原料。 因此在预防和缓解骨质疏松，防治腰膝酸软、腰腿疼方面有着积极的功效。

　　南北杏菜干煲猪肺能够起到提神、醒脑、解除疲劳的作用，南北杏菜干含有大量的抗坏血栓，是一种活性很强的还原物质，能够参与机体重要的氧化还原过程，能够增加内大脑中氧的含量。 猪肺具有补虚、止咳、止血的作用，同时也含有蛋白质、脂肪、钙磷、维生素等，能够增强所必须的营养物质，调解的内环境。 南北杏菜干煲猪肺还有一定的抗菌作用，因为南北杏菜干具有解毒、消肿的功效，能够抑制细菌的繁殖和抑制细菌的毒性，促进伤口的愈合，猪肺能够给补充营养物质，增强机体的抵抗力。 此外，南北杏菜干煲猪肺还起到一定的降低内胆固醇含量，能够延缓动脉硬化的发生，对于预防心脑血管疾病发生有一定的作用。

　　严格来说肯定是没有降压菜的。高血压分两种：一种是原发性高血压。原发性高血压主要是动脉硬化，多见于中老年人。单纯通过吃菜来降血压，这种情况肯定是不靠谱的。但是高血压患者要以清淡饮食为主，能够延缓动脉硬化的发展，起到控制血压的作用。另一种方法，就是选择菜的种类上一定要选择含维生素比较多的，对高血压患者也是有帮助的。另一种是继发性高血压，比如肾血管、肾实质病变，肾上腺长肿瘤这些情况。需要对因治疗，单纯靠吃菜是解决不了的。

　　关于降血压的菜有哪些，主要从以下两个方面考虑：第一种，具有利尿作用的蔬菜。利尿具有排钠、排水的作用，会促进血压的下降。第二种，含钾丰富的蔬菜。钾钠交换是中最常见的一种交换方式，钠离子排出多了水离子就会排出多，起到降血压的作用。含钾丰富的食物有土豆、紫菜、大白菜、西兰花、黑豆、豌豆等等，利尿作用的蔬菜有芹菜。对于轻度高血压的患者，通过食疗的作用、饮食生活方式的改善，可以让血压恢复到正常的水平。

　　一般来说，具有清热解毒作用的菜都能够起到去火的作用，比如苦瓜、芹菜、莲子心、绿豆等。 1、苦瓜，中医讲心之五味为苦，苦瓜味苦，入心经，能清心火米乐M6官网登录入口，除烦热，能较好缓解口舌生疮、舌尖红赤、小便色黄、心烦失眠等心火旺盛上的症状。 2、芹菜，芹菜具有清热解毒、祛湿降浊的功效，能够缓解烦躁易怒、目赤头痛、口苦咽干、大便干结等肝火旺盛的表现。 3、莲子心，莲子心味苦，能清心火，安心神，对于烦躁失眠的心火旺盛有着不错的疗效。4、绿豆，绿豆具有清热解暑、解毒化湿的功效，是夏季去火的不二选择。

　　降糖菜可以选择吃大白菜、黄瓜、苦瓜、蘑菇来达到降血糖的作用，大白菜的降糖作用主要体现在餐后会使血糖得到缓慢的上升，从而起到降血糖的作用，而且大白菜里面的微量元素，对于骨质疏松的患者有很大好处。 黄瓜也可以起到很好的降血糖作用，也具有降血压和降血脂的作用，患有糖尿病的患者可以多吃黄瓜，是对身体有一定好处的。 苦瓜被称为植物中的胰岛素，所以降血糖功效是非常强的。菌类的食物，比如蘑菇，不仅含有非常多的微量元素，而且具有降血糖、消食和开胃的功效。 如果患有糖尿病可以多吃蘑菇，对身体也是非常好的。

　　确切一点说，蔬菜类食品多不能起到直接降低血糖的作用，不过有些蔬菜对血糖没有明显影响或者影响很小，机体可以通过自己的代谢活动消耗葡萄糖，起到降低血糖作用。大白菜、小青菜、黄瓜等食物中，脂肪和蛋白质含量比较少，碳水化合物则以纤维素为主，而纤维素不能吸收，可以归入降糖食品，糖尿病人对这些食品的摄入量可以不做限制。\n鸡蛋、瘦肉、鱼虾、豆腐等食品以蛋白质为主，碳水化合物含量不高，不过脂肪含量比较高，升高血糖也不明显，糖尿病人可以适量食用。倒是有些水果，例如荔枝含有丰富的果糖，而果糖结构和葡萄糖类似，也可以刺激胰岛素分泌，容易诱发低血糖。

　　在我们日常的生活中，很多菜都具有降压的作用。一、冬瓜，有医学证明冬瓜中含钠量较低，是高血压患者理想的蔬菜；二、黄瓜藤，黄瓜藤有良好的扩张血管，减慢心率的作用，从而能起到降压的作用；三、生姜，生姜中含有一种滤式水杨酸的有机化合物，能够帮助有效的控制血压；四、芹菜，芹菜里面一种酸性的提取物，对兔、犬静脉注射后，有明显的降压作用；五、荠菜，荠菜的纯提取物经过实验研究表明对降低血压有良好的疗效。此外还有一些蔬菜，像苦瓜、木耳、海带都有降压的作用。

　　能够降压的蔬菜并不多且作用缓慢，需要长期吃才会产生效果，常见的有芹菜、冬瓜。芹菜含有一种芹菜素，有降血压作用，但是用量比较大，每次服用需要60g以上，尽量榨汁服用，如果使用调味品会影响治疗效果。冬瓜降血压是通过利尿、排钠实现的，冬瓜肉有利尿作用，可以做汤，也可以榨汁服用。山楂主要作用是降血脂、活血化瘀，虽然不能直接降血压，但可以软化血管，经常吃山楂也能降血压。高血压主要影响心、脑、肾等重要器官，与食盐摄入过多有关，一旦确诊高血压就要减少食盐摄入食物，尤其是采用食疗的方法，更要严格的限制食盐摄入。

　　一般的蔬菜热量都比较低，是容易减轻体重、降低热量的。在这个中间有明显减肥效果的蔬菜一般是长纤维蔬菜，像芹菜、黄瓜、苦瓜都有比较好的减肥效果，一个是热量比较低，长纤维的蔬菜在胃脘中会产生饱腹感，容易出现减肥的效果。另一个像冬瓜、藕有利湿、消肿作用的蔬菜，临床也经常向痰湿比较壅盛的肥胖患者推荐。对这类患者，因为痰湿比较重，所以肥胖有一部分是水湿的郁结，用这些利水、消肿为主的水果或蔬菜，常吃有利于消水、利湿，起到一定的减肥效果。

　　具有降血糖功效的蔬菜主要包括以下几种：\n1、苦瓜：有类似胰岛素的物质，是降血糖的一种选择。另外，苦瓜中含有大量的纤维素，可以起到减肥的功效。\n2、洋葱：含有促进胰岛素合成的一些物质，而且还能够清理胆固醇和三酯，具有降脂作用。此外，在降糖的同时还有降低粥样动脉硬化的作用，能软化血管。\n3、冬瓜：含有大量促进胰岛素分泌的物质，能够有效防止糖尿病视网膜病变。\n4、其他蔬菜：比如菠菜、芹菜、西兰花、韭菜、扁豆、黄瓜等。\n一般糖尿病患者每天食用蔬菜的摄入量可以达到500-750克，蔬菜含有较多的维生素和膳食纤维，能够延缓肠道内葡萄糖的吸收，具有辅助降血糖的作用。此外，蔬菜含有的膳食纤维能够润肠通便，尤其是老年糖尿病患者，便秘的情况时有发生，故多吃蔬菜对于血糖和的代谢调节都有益。

　　打结石没有专门的菜可以针对结石，一般对于泌尿系统的结石要区分进食的直径大小、结石的位置，结石生成的原因等一些情况，区分病因，有针对性的进行诊断和治疗。对于比较小的结石通常是直径＜0.6cm的结石，大部分患者能够自行排出体外。当结石梗阻时间较长，大于两周，可以考虑同时辅助药物，以及体外冲击波碎石，帮助结石排出。\n如果结石长期梗阻，会引起肾脏的积水，对肾功能有影响，严重的时候造成肾功能的不可逆的损害。这种情况建议患者积极的考虑进行手术治疗，目前泌尿外科腔镜、微创治疗、泌尿系统结石发展比较快，患者手术过程中痛苦很小，术后恢复比较快，而手术效果也非常好。建议去正规的医院，由专科的医生为您的情况进行诊治。