米乐M6官网打着“有营养、吃不胖”旗号的 果蔬脆片真的好吗？

　　米乐M6官网打着“有营养、吃不胖”旗号的 果蔬脆片真的好吗？真空低温油炸是在真空的条件下，食品中水分汽化温度降低、能在短时间内迅速脱水，实现在低温（90℃）条件下对食品的干制。

　　真空油炸实际上是对食品的干燥脱水，只不过把油作为供热的介质，与生活中所说的油炸有着根本的区别。

　　在线℃ 左右脱水，有效地避免了高温对食品营养成分及品质的破坏。同时在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化膨胀，具有良好的膨化效果。

　　低温真空状态下干燥，最大程度上保留了产品色泽，并且有油脂参与干燥，果蔬脆片风味升级，质地松脆可口。

　　选择脂肪克重尽可能低的脆片产品，低于 10g/100g 基本上就属于脱油处理做得比较好的果蔬脆片了。

　　而市面上很多果蔬脆片都是直接装在透明 PET 瓶里面，里面的油脂很容易氧化变质，并且容易受潮产生霉变。

　　选择一款达到上述要求，真正健康的果蔬脆片产品代替油炸零食再好不过，并且果蔬脆片通常膳食纤维含量较高米乐M6官方网站，质量较轻，少量进食配合饮用大量的水，便会产生饱腹感，不容易过量进食。