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“设施水果好是好就是味道不咋着”你怎么看?

  “设施水果好是好就是味道不咋着”你怎么看?关于果蔬,很多人都感叹,现在真的是生活好了,一年四季只要肯花钱什么水果和蔬菜都能买的到,完全不是过去那种冬天只有萝卜白菜苹果的年代了。有的人感叹农业科技发展真是迅速,生活水平真是提高,但是也有人发现,我们吃到的水果蔬菜,真的是越来越没有味道了。

  体会到这种情况的不只是部分行外消费者,就连一些生产一线的农民都有此感觉,甚至很多农业教授都明确的表示什么季节不应该吃什么水果蔬菜。

  众所周知,植物需要遵循大自然规律,很多果树也不能幸免,只有在特定的季节,它们才会成熟结果,但是这虽然符合自然规律,却不能符合大众消费心理,因此设施农业得以长足发展。所谓设施,就是通过科技手段对农作物环境进行调控,从而降低自然环境对于农作物的影响。设施对农业影响甚广,可以说推动了整个农业的变革,人们从此可以在任何时候吃到任何水果蔬菜。

  而目前设施农业已经普及,大棚温室到处都是,这也导致错季水果非常常见,相比较于普通季节水果,错季水果失去了很多味道,应季水果真的要比错季水果味道好太多,但是由于错季水果的非时令性和供不应求,错季水果价格通常都比应季水果高得多,往年比较,露天中秋前后成熟的红梅毛桃价格在2-3元每斤,而三月份的温室红梅桃价格在10元以上,乐亭县曾报道最早上市的温室红梅价格在34元每斤,而五月中旬上市的春棚红梅价格也在12元以上。其中相差自然不必多说,而且这并非个例,同品种错季价格普遍高于应季是摆在明面上的事实。

  价格的差距,就足以令很多农民选择设施农业,虽然设施的本钱比较高,但是毕竟是一次性投入。于是越来越多的水果不可避免的“错季”了。我们来分析这种情况出现到底是好是坏,其实还是比较难的,从大方向来说mile米乐m6,农业设施让人在任何时候可以吃到任何果蔬,他的好处自然是毋庸置疑的,但是由此带来的果蔬口感品质下降,也是无法避免的,从消费者角度来说,这件事就很难评判了。

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