mile米乐m6关注 顺义这两家超市上榜在全市出名了本报讯(记者 周星妮)北青社区报记者获悉,昨日,北京商业有限公司新顺店和北京华联综合超市股份有限公司顺义分公司两家超市,通过评审验收,被授牌为北京市首批“放心肉菜示范超市”。
昨天下午,北京市“放心肉菜示范超市”创建工作推进会召开,北京市连锁经营协会向31家符合标准的示范超市发放了 “放心肉菜示范超市”牌匾,其中顺义北京商业有限公司新顺店、北京华联综合超市股份有限公司顺义分公司两家超市上榜。
据悉,目前北京市的这31家示范超市均已建立了肉菜类追溯系统,实现扫码查询供货商信息,还建立了自检制度,利用快速检测设备对肉菜进行自检,自检结果将在卖场公示供消费者查看,并在卖场显著位置公开创建“放心肉菜示范超市”活动的标准和承诺,设置意见箱,接受市民的监督和建议。此外,超市内还设置了有机食品、绿色食品,并公示相关认证材料,采用冷链物流运输、净菜包装上市、畜禽产品冷鲜上市等方式销售食用农产品。
北京市连锁经营协会负责人表示,将会对授牌的“放心肉菜示范超市”实施动态管理,从2018年起,每年开展复核,对不符合授牌标准以及发生重大食品安全问题的示范超市将予以摘牌并向社会公开摘牌原因。被摘牌超市整改措施到位两年后,才可重新申请参与创建活动。
“放心肉菜示范超市”大力推行“农超对接”,减少中间环节,严格实施“肉菜”市场准入、建立完善“肉菜”追溯体系、“肉菜”信息公示,引导大型超市全面建立来源信息可溯、质量安全可靠、群众放心消费的现代“肉菜”流通和消费格局,培育和打造一批经得起检验的示范典型。
重点项考核质量安全管理体系、肉菜采购模式、肉菜源头信息米乐M6官网登录入口、销售过程管理、优质精品肉菜设置情况五个方面,质量安全制度、机构和人员设置,“订单农业”及“农超对接”“厂超挂钩”及“基地+加工企业+超市”等采购模式,优质精品肉菜设置数量等都是采分点。其中,对申请创建示范超市的食品安全管理人员将通过统一的试题平台进行现场考核。
一般项包括建立风险管理机制、受理消费者投诉举报、全面公开公示信息三个方面,超市自查制度、对购进蔬菜检测、设置公示牌公开肉菜产品供应商以及种养殖等信息是考核点。
加分项则为借鉴执行先进标准情况,超市如果主动借鉴并执行国际食品法典委员会或发达国家和地区标准,建立更加严格的标准及经营过程规范,可得到额外加分。审核评价总分为103分,审核评价总分数≥90分视为达标,并发放统一式样的“放心肉菜示范超市”牌匾。
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