米乐M6官网张静初又火了！“满40减20”的养生法靠谱吗？

　　米乐M6官网张静初又火了！“满40减20”的养生法靠谱吗？即将西芹、黄瓜、生菜、芥蓝和胡萝卜等蔬果洗净后榨汁，每次选择2至3种蔬果，每种蔬果500克。

　　张静初在视频中介绍，有机蔬果可以帮助身体自愈，还能改善血糖不稳定、痛风、肠道问题等。而在与网友交流中，张静初也多次表示自己出于健康而选择了纯素食的生活方式。

　　爱吃“草”的张静初不仅提倡吃素食，还会定期分享自己的断食法。在一期vlog中，她自称已经断食4天，头脑清晰，能量满满，不仅心情好感觉眼睛也更亮了。在提及断食的方法时，她称，一般断食只喝水，不过这次担心工作量大，头两天喝了2000ml西芹汁。从时间体验来说，一般第一天最难熬，断到第三天就开始感觉舒服，五天以上效果更好。

　　家住武昌的刘女士表示，自己于去年在社交媒体上看到张静初的分享，惊叹于同龄的她皮肤紧致、身材苗条，而自己处于亚健康状态，还被测出了高血糖。

　　坚持25天“绿汁计划”后，刘女士说，最直观的改变是，哪怕偶尔吃烧烤、炸鸡，脸上也不长痘了。此外，她还感到“身体变轻松了，心情也愉悦了”。

　　750g芹菜+一根胡萝卜+一把紫苏叶，南京市民张女士就是按照这样的食谱亲手榨汁，本是为了养颜瘦身，然而现实有点打脸，她表示：“一股子芹菜味，还有一股子紫苏味，再混合在一起，非常难喝，喝两口就快吐了。”

　　长江航运总医院营养科何艳副主任医师明确表示，仅将蔬果作为早餐的做法并不科学。而且认为“有机蔬果榨汁可以帮助身体自愈，还能改善血糖不稳定、痛风、肠道问题等”的说法，也没有科学依据。

　　对于普通人而言，一份营养早餐的能量应占全天总能量的25%至30%，早餐食物的分量应占全天食物总量的三分之一。

　　她建议，早餐的食物种类最好包括4大类，即：谷类、动物性食物（肉类、蛋）、奶及奶制品、蔬菜和水果。

　　而对于早餐具体吃什么，没有统一的要求，关键是要吃并且吃好。比如，可以搭配杂粮粥一碗、肉包一个、素包一个、豆浆一杯、香蕉一个；或者牛奶一杯、面包四片、煎鸡蛋一个、火腿一片、生菜几片；或者牛奶、早餐谷物、香蕉、猕猴桃进食。

　　在与网友的交流中，张静初多次表示自己出于健康而选择了纯素食的生活方式。对于张静初倡导的素食主义，何艳表示，从营养学角度来说，并不推荐普通人长期吃素。因为日常需要摄入蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食纤维七大营养素。长期吃素的人，有可能因摄入食物的单一性造成营养不均衡。特别是蛋白质、胆固醇、维生素及微量元素的缺乏，更容易出现营养不良，导致免疫力下降。

　　视频中提倡的断食法对身体有好处吗？何艳介绍，断食与轻断食有所不同米乐M6官网，所谓“断食”一般只喝水不吃任何东西，人需要忍受饥饿，往往凭借着意志力才能坚持下去，因此并不提倡普通人使用断食的方法。

　　何艳副主任医师表示，如果是因为肥胖而选择断食的方式以达到减重瘦身的目的，尤其在伴随代谢疾病的情况下，更要当心引发再喂养综合征的发生。

　　因为此类人群经过长期饥饿或营养不良，重新摄入营养物质后，易出现以低磷血症为特征的电解质代谢紊乱等一系列病症，因此，此类人群切不可断食，最好是在营养师或医生的指导下进行科学调理。